2025/09/07
田調五四三_收集-團隊確認_店家同意
身為移居者要在城市裡找尋能讓我們能夠好好對話、紀錄的餐飲店家,一直以來都具有一定困難,
第一年陌生拜訪時常被打槍,發現老城區還是要靠【刷臉】才能稍稍不這麼窒礙難行,第二、第三年都靠著地方關係人(頭人)介紹店家,
也有幸順利找到不少我們自己也喜歡的店家來做田調紀錄。
但在第四年就遇到了困難,事實上不少傳統小吃攤或是小吃店面其實不太願意被報導,一方面是擔心生意太好忙不過來(但大家也太誤會我們的觸及率了XDDD),一方面是傳統小吃遇上政府單位在管理:衛生、消防、營業項目等等規範下,有需多「灰色空間」,所以很擔心被報導會發生稽核單位來【關切】的狀況(再說一次,其實我們這種地方團隊其實只能算是做紀錄)。
所以,如果有一間很想記錄和認識的飲食店家,但我們認識的在地網絡沒有能夠介紹認識的狀況下,就只能【努力去吃/創造關係】,所以這一個月,半夜跑去吃了4次的筒仔米糕套餐, 獲得了實實在在的『 體重工傷 』~~
其他行動者們