早期澎湖地區廣泛使用在地材料製作空心磚、紅磚，白沙鄉後寮村曾有在地磚廠，但隨著工業化與外來材料的引進而逐漸沒落消失。本計畫融合工藝與環境議題，使離島學童理解「材料」與「技術」如何源自於環境並與社會發展共存。
本計畫包含兩層面：首先，透過社區耆老帶領本團隊田野調查，研究在地土質特性，並記錄即將消失的傳統建材產業，將知識轉化為後續課程教材，使學童理解材料如何來自土地並融入生活。其次，在後寮社區舉辦系列工作坊，學童將親自挖掘野土、採集天然纖維，並參考自然結構與傳統建材技術，進行材料實驗與創作。這不僅是一種技藝的學習，更是與環境的對話，讓學童體驗人與自然如何透過材料產生共生關係。
如何做牆？｜小小材料實驗家 第三場
這堂課，我們從「古早人起厝」的故事開始，藉由簡報介紹古早人如何善用身邊的自然材料，打造出既耐用又適合環境的房屋，重新理解材料與土地的深厚關係。 接著，我們回到自己的雙手，用從後寮採集而來的材料：帶著家鄉氣息的後寮土、銀合歡枝條與茅草，展開了一場「 編竹夾泥牆」的材料探索實驗。 透過親自觸摸、折彎與編織銀合歡枝條，再將混有茅草纖維的黏土仔細填入結構中，體驗這個簡單卻充滿智慧的古早工法。我們一再強調「 失敗也沒關係」，我們希望大家發揮實驗精神、挑戰變化，最後成品有的穩固結實、有的略顯歪斜，但每一個都是孩子與土地之間最真實的對話與記錄。 謝謝每一位參與的大小朋友，讓我們繼續用雙手與土地對話，探索更多屬於澎湖在地的美好可能！ 認識 土土實驗工作室 Facebook：https://www.facebook.com/share/19w3iHskTi/ instagram：https://www.instagram.com/tootoo_ceramic/ 形象短片（2024臺灣文博會- 地方館澎湖館《仙境夢遊》）：https://youtu.be/V_x-SrjUtdU
閱讀完整內容
泥團子的魔法時刻｜小小材料實驗家 第二場
延續第一堂課在後寮村的土地探險，我們這一次將手感帶進室內，更專注地感受土與手掌之間的微妙關係。 這堂課開始前，我們特別準備了兩種從澎湖其他地方採集的土塊，一種帶著紅褐色，一種則隱約透著粉紅色，讓大家動手敲碎、過篩，將野土轉化為細緻的土粉，為接下來的步驟做準備。 學員們拿到的是上一堂課混合植物纖維與海沙、已經半乾的泥球。接著，我們參考了日本的泥團子技法 Dorodango，大家使用不同口徑的玻璃瓶子，先細細地將泥球打磨成圓潤的球體，不時沾些水調整濕度。這個步驟最需要耐心，力道必須掌控到恰到好處，才能避免在球體上留下刮痕。 隨後，學員們輕輕地沾上剛剛篩好的細土粉，將它們慢慢夯實於球體表面，逐漸呈現出美麗而天然的紋理與色彩，最後再以小瓶口細心拋光，讓每顆泥團子閃耀出獨特的光澤。 整個過程挑戰了孩子們的耐心與專注力，每位參與的小實驗家都用自己的速度與方式，與泥土進行了一場充滿溫度的對話。當有人終於掌握技巧、笑著說「我終於磨好了！」時，我們也看見另一位小朋友正安靜地欣賞著自己並不完美卻充滿個性的作品。 在這堂課，我們沒有教大家如何做出「完美」的泥團子，而是陪伴著每個孩子去體會自己的極限，感受手中泥土的濕度與彈性，並接受每一個「獨一無二」的自己。 謝謝參與的每一雙手，期待下次，我們一起再用土地，築出更多屬於我們的故事。 認識 土土實驗工作室 Facebook：https://www.facebook.com/share/19w3iHskTi/ instagram：https://www.instagram.com/tootoo_ceramic/ 形象短片（2024臺灣文博會- 地方館澎湖館《仙境夢遊》）：https://youtu.be/V_x-SrjUtdU
閱讀完整內容
陶土怎麼來的？｜小小材料實驗家 第一場
這一次的Changemaker計畫，我們有別於去年的校園推廣辦理方式，這次是直接面對大眾，採取親子共學的模式。我們與後寮社區發展協會合作，透過採訪當地居民，深入理解後寮關於土壤與建材的傳統故事，並將這些在地知識、傳統工藝與環境人文關係，設計成一系列豐富有趣的體驗課程──《如何起厝？──小小材料實驗家》。 第一場活動的主題是「材料採集與初步加工」，我們選定的場域是位於後寮社區附近的黏土山坡。這天天氣相當好，我們簡易講解如何識別可用的黏土後，學員們迫不及待地拿起工具：小鋤頭、鏟子、水桶和篩網，一起走向土坡，實際體驗挖掘的過程。每個人輪流使用工具，親手將硬實的紅土敲碎、挖出，感受土壤的堅硬與黏性，並觀察它豐富的顏色與質地變化。短短幾分鐘內，原本空空的桶子已裝滿各種大小不一的土塊，大家臉上洋溢著滿足的笑容。 回到活動中心後，我們稍作休息，學員們聽著老師的解說，了解後寮地區的地理環境與黏土形成的背景，並認識到澎湖過去的建築材料如何與這片土地緊密相連。接著，孩子們將採集回來的土塊鋪在麻布袋上，進行下一步的加工程序——敲碎與篩土。學員們小心翼翼地敲打土塊，試著將它們分解成細小的顆粒，再利用篩網去除較大的石頭和雜質。 接著是最令人興奮的——加水練土！學員們將篩好的土粉加入水中，用雙手攪拌混合，親自感受土壤慢慢變成泥漿，觸感細膩柔滑。這個過程中，不僅僅是孩子們——就連大人們也忍不住驚嘆泥土轉化的神奇。這個過程看似簡單，但考驗著每個人的耐心與專注，漸漸體會到傳統工藝背後的細緻與艱辛。 這一天的活動，在孩子們沾滿泥土的雙手與滿足的臉龐中畫下完美句點。我們透過親身參與、實際體驗，讓大小朋友們重新認識土地、材料與生活之間的緊密連結，體驗到材料與環境的關係，並啟發大家對傳統工藝的興趣與珍惜。 下一場，我們將用這些初步加工過的泥土進行更進一步的實驗與創作，敬請期待！ 認識 土土實驗工作室 Facebook：https://www.facebook.com/share/19w3iHskTi/ instagram：https://www.instagram.com/tootoo_ceramic/ 形象短片（2024臺灣文博會- 地方館澎湖館《仙境夢遊》）：https://youtu.be/V_x-SrjUtdU
閱讀完整內容
《如何起厝？——小小材料實驗家》在地建材的田野紀錄
《如何起厝？——小小材料實驗家》是一個從島嶼出發的田野與創作行動計畫，由一群關注地方建材文化與勞動手感的年輕人組成。我們長期蹲點澎湖，拜訪老磚廠、工匠與廢棄屋舍，記錄咾咕石、砂砱、灰泥與空心磚等材料的歷史與轉化，也親手試做、改良，從材料中重新學習「如何起厝」。 今年，我們展開一系列以材料為核心的技法實驗課程，橫跨採集、製泥、構造模型與應用測試，邀請對建築、工藝、教育有興趣的參與者，一起動手做、一起做中學。課程設計也歡迎親子共同參與——不只是孩子學習觀察，家長也能重新感受材料從無到有的生命力。 透過實驗與共學，建築，也可以是一種藝術的感知練習。讓島嶼的孩子與設計師、農夫與老師，都能站在接觸材料時一起思考：什麼才是與地方共生的建築？原土又如何反映生活的溫度？ 期待在這場以手感為起點的小小行動裡，與土地重啟關係，也提出關於澎湖未來自然建築的柔軟想像。 【1】原來這裡是磚廠——在地自造的記憶 澎湖的午後陽光下，我們原本只是到林投海邊看看海、晃晃老建築，卻在一個轉角間，被滿牆的空心磚包圍住。眼前是一整面磚牆、一座灰磚工作坊，屋頂則由灰色水泥瓦堆砌而成。旁邊堆著如小山般的砂砱海砂，在陽光下彷彿時間停留在民國六〇年代。 順著空心磚的痕跡，我們走進後方的住家。水泥花格磚妝點著院落門面，彷彿低語著過去的產業故事。敲開門，一位爽朗的長者開啟了我們的口述歷史旅程——他是吳明壯伯伯，這座磚廠曾是他年輕時親手經營的產業，如今則成為他的樂活花園。 吳伯伯帶我們上樓看海，並打開塵封許久的倉庫，拿出一套老舊卻仍風華猶存的鐵製磚模，一邊慢慢講起當年的製磚流程。空心磚靠電動震動與槓桿脫模製作，但真正困難的是經驗——如何調整砂配比、不能偷減水泥用量，否則磚角便壓不出俐落稜線。他爽朗地笑說：「這有什麼難的？你們材料和用具準備好，來我這邊，我教你們做！」 透過友人介紹，我們又認識了在地的歐安用大哥。他回憶高中時也曾在磚廠打工，一塊磚賣8元、工資每塊2元，一天能賺150元左右，那時一碗榨菜肉絲麵也才20元。他們週末上工，平日放學也常趕來幫忙，全村動起來，在地自造，是當年日常。 【2】磚的興衰——澎湖空心磚的產業與用途 空心磚曾是澎湖「什麼都蓋、什麼都用」的主力建材。從民國40年代起，澎湖各地陸續設立磚廠，至50至60年代進入產業高峰。空心磚價格實惠、質地輕巧、搬運方便、尺寸統一，施工快速，是農村與新式住宅最實用的材料，也取代了過去常見的咕咾石與武玄岩。 當時，不只林投有磚廠，像山水、後灣、白坑、講美、竹灣等地也都能見到。部分製磚者甚至從台灣本島進口特殊模具，製作圖樣精緻的水泥花磚。應用範圍涵蓋圍牆、牛舍豬舍、廚房加蓋、倉庫、廁所等，幾乎一磚走遍澎湖。 隨著農業式微、建築法規更動，鋼筋混凝土（RC）建築逐漸成為主流。空心磚需求逐年下滑，約於民國80年代前後進入尾聲。工廠歇業、機器停擺，留下的，是一段段未竟的產業記憶。 我們感到非常幸運，能親耳聽見吳伯伯與歐大哥的分享。這些話語說來輕鬆，背後卻蘊藏著澎湖勞動歲月堆積而成的智慧與幽默。我們一邊記錄，也一邊思索——這些技藝，該如何延續下去？ 【3】遮陽透風的牆面風景——花格磚的製作 除了空心磚，澎湖還有一項極具在地風格的建材——水泥鏤空花格磚。這些正方形磚塊，約20公分見方，表面常見各式幾何圖騰，還能自由轉向排列組合，形成美觀又實用的透氣遮陽牆面。 花格磚常見於女兒牆、陽台梯間、戶外廁所通氣窗等位置，是澎湖建築中特有的「風景配件」。相較於易生鏽、難維修的鐵花窗，水泥花格磚耐鹽性高、堅固耐用，且可現地手工製作，是澎湖人就地取材的實用創意。 傳統製作過程極為講究。需使用已脫鹹的細海砂（含孔蟲珊瑚海砂），混拌適量水泥，分三層入模，再以小棒搗實或加模蓋敲打，確保磚體密實成形。模具使用久了容易損壞，因此不同時期、村落的花格磚圖樣各異，呈現出屬於地方的視覺語彙。 一塊塊手工敲出的磚，看似粗獷，實則內蘊細緻講究。如今市面上多為機器壓製的規格磚，這些傳統手工磚的魅力，也成了我們積極尋求復刻與保存的目標。 【4】「學做一塊磚」——在地循環建材的實驗復興 從灰窯、空心磚、紅磚，到今日的RC建築，澎湖建材的演變不只是材料的更新，更是生活樣態的轉變。這些磚瓦的故事，如同尚未風乾的磚——在凝固前，仍有可塑性。我們記錄它們，也試著用新的語彙，讓它們再次被看見與感受。 本團隊以「土」作為環境與工藝的切入，將這些材料實驗帶進課堂與工作坊中。以在地黏土的練製開始，帶入澎湖島上的歷史記憶、傳統建築工藝技法、自然建築的原理，與循環建材的概念，循序漸進地開啟學員對於材料的認識與實驗精神。無論是島上的青年設計師、手作愛好者，或是國中小師生，大家都能親手參與的實作實驗過程。一邊聽著長輩講述昔日的勞動故事，一邊感受材料的回饋，是我們與島嶼記憶重新建立連結的方式。
閱讀完整內容