2025/11/12
挑蝦練習
在正式進入漁港幫忙前，團隊先進行了一次「挑蝦練習」。購買了一公斤尚未分揀的櫻花蝦，請來熟悉作業的船長親自指導挑選技巧。挑蝦看似簡單，實際上是一項需要專注與速度的工作。手要不斷在蝦堆中翻動，辨識出異物、碎蝦與雜魚，再以最快速度分揀乾淨，其中還有一些長得跟櫻花蝦很像的其他蝦類也是要挑掉的。船長示範時動作俐落，幾乎是靠直覺完成判斷，而我們一開始總是慢上幾拍，常被笑說「這樣會挑到天黑」。這種長年累積的身體經驗。熟練者能在節奏中保持穩定效率，也能從蝦體的顏色、觸感辨別產地與品質。透過這次預備演練，我們更能體會漁港勞動的專業與強度，也為後續實際進港挑蝦奠定了基礎。
其他行動者們