2025/11/12
身體與海的關係
躐蝦lap-hê ,是靠身體去記得的事情。
退潮前一小時,他會拿著網,走進那片海草床。
用腳底去感受蝦草下面的聲音。
他說,水位到小腿最好做事,太高會浮,太低蝦不動。
一步一步踩,一網一網收。這些不是書教的,是肚子餓教的。
他自己做網,自己躐蝦,抓來餵魚,再賣魚養家。
沒請人,也沒抱怨——「顧全家卡要緊啦。」
躐蝦又名為 躐槍蝦。為什麼叫「槍蝦」,是因為牠的鰲會發出聲響,聽似槍聲,
抓回來後清在師傅把蝦養在自己船邊,有水流動就不會讓魚缺氧死亡。
等隔天清晨四五點,天還沒亮就出門,和他的父親一起出海到澎湖北海。
用槍蝦作魚餌,手釣石斑、青嘴、加志、石老這些魚類。
釣回來已經晚上,再用魚籠養在船邊,保證魚是活的。
隔天早上阿嬤自己騎車去船邊,載去文康市場賣。
早期在文康市場(馬議所舊址),等到北辰市場建好,就轉去北辰市場租攤位販售,
在中華海產店的門口,一個月月租三千。
師傅說:「這60幾年來,我就是靠這片海、靠這雙腳、靠躐蝦這個技藝 養活全家八口。」
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