2024/09/16
拜訪國內茉莉香花生產重鎮-彰化花壇鄉(2024年7月)
彰化縣花壇鄉是台灣國內最大種植面積的茉莉花栽植區，為了更了解茉莉花的生產過程及未來合作機會，今年七月我們特地南下到「茉莉花壇夢想館(花壇鄉農會)」拜會農會代表，並且參加這次花壇農會主辦的年度盛會。這次除了了解花壇鄉農會辦理茉莉香花節目的活動執行方式之外，也透過這次觀摩茉莉花在生活上應用的產品。
對應到我們加蚋仔地區，隨著都市開發的腳步越來越快，在地可以種植茉莉香花的區域也逐漸減少，除了公園綠地或是學校之外，我們也正在反思我們過去所提到的「加蚋仔三寶」之一的茉莉花該如何實現轉型或是應該與現代的地方產業－蔬果市場產業生態圈要如何結合，除了歷史傳承之外，我們還可以如何透過其他方式凝聚社區共識？這時或許是我們正在尋求解方最佳時機！
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