2024/05/29
113.05.28【07-瓦酪露的小米故事】
說了這麼多以前的故事
那現在呢？
現在是如何處理小米的？
我們訪問了幾位部落中
目前還在種小米的長者與婦女
根據他們的經驗所給的建議為下：
►在馬兒播種小米，土地不夠肥沃需要撒肥料，大約兩個月後可拔草、疏苗，增長後至收成需花費三到四個月的時間。
►可架網防鳥。
►可每天澆水一次，或兩天澆水一次。
►收成後整地時可把葉子燒掉當成肥料，鬆土後可再次播種，一年約可收成兩次。
►部落通常拿墊子鋪在家前的馬路，將小米攤平曬太陽，因為曬乾的小米比較容易脫殼。
►大太陽時可曬兩到三天即可，陰天可能需要曬到一個禮拜左右。
►使用分粒機，將小米粒與小米梗分離。
►目前馬兒的分粒機只有一台，在明珠阿姨家唷。
►脫殼前記得將小米簡單篩網，把殘留的梗篩除避免機器卡住。
►使用脫殼機脫殼。
►脫殼後的小米即可煮熟食用。
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【感謝】
受訪者(依訪問順序)：
高玉英長者 孔順興牧師 林美芳老師 蕭玉桃耆老 林哲星議長 蔡明珠長老 陳玉蘭長老 蕭美花長老 蔡勝來耆老 葉美花老師 彭桂華長者 彭桂梅長者 范富源耆老
母語校訂：葉美花老師
撰寫：Valjulu青年力
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