2024/12/18
我們都是小小種菜高手
每年秋季過後就是阿嬤們要準備種植各種蔬菜的時間！
為了讓西嶼鄉內垵國小的小朋友們認識阿嬤的菜宅工作，團隊帶著低年級的小朋友們，跟著銀杏阿嬤一起到菜宅裡種植高麗菜並為它澆水、施肥。
在高麗菜長大以後，再前往銀杏阿嬤的菜宅一起收成高麗菜，醃漬高麗菜酸、菜乾，從鹽水的調製、揉製到曝曬高麗菜，大家跟隨阿嬤的製作步驟完成了一罐又一罐的高麗菜酸。
阿嬤說高麗菜大約要醃製大約20天才能品嘗，在製作完成後小朋友們紛紛記下醃製的日期，大家都迫不及待要帶回間和家人分享自己製作的菜酸！
其他行動者們