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首頁 行動者們 建和鹿寮的年輕人
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2024/11/09

用植物香氣,走進建和

用植物香氣,走進建和

越接近年底,鹿寮是越來越熱鬧,從餐飲體驗到走讀逐步走入既有的SOP模式,這次,我們嘗試聚焦視角,以植物為題延伸出對外接觸的多種面向。

肯園台東鬆學校,實體空間座落於台東市區「寶桑路」上,左鄰為以古法熬涼品的「仙草屋」,右舍為在地甜點「蓮玉湯圓」,被兩家老字號古早味包夾,鬆學校的內部空間同樣也保留了舊時記憶,與鹿寮有著年代與硬體的異同之處;發想的過程中,我們以卑南傳統植物運用為主軸,將咬人狗、荖葉、月桃、黃荊、刺蔥、甲酸漿葉等地方食材應用,帶領尚未踏進Kasavakan的新朋友們,除了街區的認識外,青年導覽員聖潔也把視角深耕於這塊土地的人文物種,一起探訪部落,以引路人的角度帶領看見卑南族傳統祭儀植物的芳香生活應用。

每個部落皆有獨特的植物文化,即便是同一族群,也會因部落遷徒至其它地區,有其獨特的應用方式,透過瞭解民族植物的應用,能一窺生活經驗融合出的智慧!Kasavakan 也習於與植物一同生活,無論是農事、狩獵、栽種、傳統祭儀都會尋求植物盟友的支持,其中不乏帶著芳香氣息,能量飽滿的在地植物,摸一摸、聞一聞、嚐一嚐,把我們的心魂與植物相互共振,在上午的野外走讀,討論多種民族植物之外,特別深入認識 Kasavakan 的重要植物-黃荊,一飲部落草地食驗室特製的「黃荊紅茶」,最後,部落工藝師藤你的樣子文航,將手把手帶領你學習簡易藤編,為芳香噴霧製作美觀的藤編瓶套,可以隨身配掛在包包或車上,自然而然把植物香氣融入生活!