2024/10/31
Podcast節目來到第四集了
節目不知不覺已經來到第四集了~
發現每一集也聽得出錄音師剪輯當天的心情,尤其第三集和第四集一起聽的時候。
講完了製茶方式的不同後,要來聊聊日月潭常見的四大紅茶各自的生平故事。也分享了一下我們去南投茶葉博覽會的心得與觀察。
EP3 EP4:去飲料店都在點一棵棵的樹?關於茶樹品種與日月潭紅茶
飲料店常見的金萱、四季春、阿薩姆,其實都是茶樹的品種。所以我們在飲料店點的,都是一棵棵的樹?這些樹怎麼來的?
而日月潭的四大紅茶除了味道與香氣各異之外,也有各自出現的時空背景。 從本土原生種、日本人引進的外來種,隨時間培育出的新品種,為日月潭帶來豐富的風土滋味。
收聽平台如下:
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