2026/08/28
餐桌上一座堆了第二年的山
Nasi Tumpeng
用紙模推出飯塔,與各式配菜一起組裝,帶著感謝與祝福,用手抓飯品嘗。
這是印尼傳統的感恩料理,也是今年八月,Di Rumah餐桌再一次升起的山。
這次出動了 Di Rumah 的靈魂人物之 — 我媽。
當初就是跟好友閒聊,說媽媽在家會煮印尼菜,沒想到就這樣促成了第一場印尼餐桌的試辦,和大家分享媽媽家鄉 — 印尼加里曼丹的料理和文化。
誤打誤撞,餐桌計畫默默走到了第二年。
陸陸續續,我們分享了不同國家的新住民料理、特色飲食文化和各自的故事。有人說,「食物是拉近人與人之間距離最好的橋樑」,很幸運,能透過「吃」和大家相遇。謝謝每一位來參與的朋友,謝謝大家喜歡媽媽的手藝。
謝謝所有協力夥伴的支持與協助。
從去年一開始到處碰壁,邀不到新住民來分享、來參加;到現在,有新住民主動來找我,說想一起寫計畫、一起做。也有去年不敢上台的越南姐姐,今年鼓起勇氣站在台上,開口說出自己的故事。
我們都往前了一點點。
這不是地方給我的使命,是人生中的一個選擇。不是很容易,但蠻有趣的XD
而這一座Nasi Tumpeng,讓我有了一種回到原點的感動,回到最一開始,朋友圍坐在餐桌旁,端出媽媽家鄉的味道,一切從這裡開始的那個地方。
其他行動者們



