本計畫以嘉義縣六腳鄉雙涵村為行動場域,回應地方農業文化與飲食記憶逐漸流失之現象,透過青年團隊的跨域專長(農業、餐飲、影像與藝術),以尋味雙涵為核心概念,展開田野調查、料理影像紀錄、旬味文化小冊及長輩共煮等行動,保存社區長輩的農作故事與生活智慧,並轉譯為當代可參與的內容,計畫過程中,青年將深入社區訪談至少10位長輩,拍攝5部在地料理影片,並彙整為「雙涵旬味小冊」,同時推出旬味便當及辦理品嚐會,促進世代交流與社區互動,提升長者參與感與地方凝聚力,計畫不僅著重文化保存,更嘗試將地方記憶轉化為具經濟市場潛力,逐步建立可持續運作的社區行動模式,培養青年在地行動與公共參與能力。
其他行動者們




