本計畫以臺南柳營小腳腿社區為行動場域,聚焦於社區逐漸流失的在地手路菜與飲食記憶,延續團隊前期於社區課後照顧班推動料理課程之行動經驗,並結合田野調查所蒐集之長輩自製料理筆記,作為本次行動之創意基礎。
本行動預計辦理 4-5 場共學工作坊,透過視覺拼貼藝術工作坊、料理實作與插圖文字共創等方式,引導社區長輩與學童共同參與,整理並轉化手路菜的製作經驗與生活故事,最終完成《2027年度手路菜食譜月曆》1 冊,作為社區飲食文化的具體紀錄與傳承媒介。
本年度行動以「手路菜」為核心,期望透過青年作為行動策劃與文化轉譯的角色,促進社區跨世代互動,並為未來凝聚社區廚房共學空間之共識,以及發展社區關懷行動奠定基。
其他行動者們




