2026/09/16
翁氏甜點宗親會
從去年聽到ongol-ongol（翁ㄍㄡˊ- 嗡ㄍㄡˊ） 和ondeh-ondeh（翁ㄉㄟˋ- 翁ㄉㄟˋ）的發音，就想著哪一天一定要來玩嗡嗡嗡的梗XＤ 於是今年辦了第一場翁氏甜點宗親會！
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除了嗡嗡嗡，這也是一場「椰」香四溢的宗親會，椰奶、椰糖、椰絲、椰蓉齊聚一堂
「椰家四代同堂」與「翁氏甜點家族」認親
開鍋認親，斑蘭助陣，
鍋熱起拌、包糖搓圓。
起鍋裹椰，共品宗誼，
甜延情黏，敘親圓滿。
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在臺灣平常吃粉粿，在印尼吃ongol-ongol，椰奶與椰糖水加入樹薯粉，以小小火不斷地翻攪至半透明狀態，冷卻後口感Q軟搭配椰蓉細碎顆粒，微微甜，淡淡的椰奶與斑蘭葉香氣，下午茶來兩塊剛剛好。
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在臺灣婚禮最期待炸湯圓，在馬來西亞和印尼的婚禮上一定要有ondeh-ondeh，象徵團圓與圓滿。用斑蘭葉汁染成綠色的外皮包著椰糖，就像包餡湯圓，煮熟後裹上爽口的椰絲，一口咬下糖漿爆出，越嚼越香，口感和風味層次迷人。
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謝謝各位宗親來參與第一屆翁氏甜點宗親會，翁氏甜點精神是甜蜜蜜的祝福、黏踢踢的好情誼。很開心能和大家一起動手做出這些甜點，希望大家玩得開心，吃得滿足，我已經想好下一屆諧音梗宗親會了XD
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知識補充：Ongol-Ongol是源自印尼的糕點，在馬來西亞沒有直接對應的名字；而Ondeh-Ondeh是馬來文，印尼多數地區叫Klepon。
其他行動者們