2026/07/30
7/7 基礎探索 DAY 2 麵包甜點師
大家都很喜歡食物手作ㄟ~可惜這次我們是第一次與驛家麵包屋合作，沒有規劃實習的機會，下次一定努力幫孩子們爭取。
這次除了帶孩子製作萊姆葡萄司康外，也帶孩子認識了師父的工作場域、食材、設備等，聽著師傅分享自己當初班上的同學只剩自己還在做麵包、到台北當學徒、回到嘉義家鄉開店並且請當時教導自己的老師，可以感受到這個過程的不易，但也非常感動，做這一行的手上一定都有被烤箱燙過的痕跡，孩子除了感興趣外，也要能發現那個能讓你堅持持續下去的動力才是最重要的。
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