社區參與行動團隊

探索大文山茶史與聚落風貌 (4/25開放報名)

課程期間：2025-06-21 - 2025-06-21

大文山區 茶葉歷史 產業脈絡

「花」現臺茶源起：包種茶的前世今生 (4/25開放報名)

課程期間：2025-07-05 - 2025-07-05

台灣花茶歷史 窨花茶工藝 包種茶的興起

流域走讀與茶鄉編輯學 (4/25開放報名)

課程期間：2025-07-12 - 2025-07-12

北勢溪流域走讀 地方編輯力 流域文化工作坊

坪林茶百工，職人技藝與風味探索 (4/25開放報名)

課程期間：2025-07-26 - 2025-07-26

茶與地方風土 茶產業葉工藝 風味品茗

永續地方，生態茶園製茶實作 (4/25開放報名)

課程期間：2025-08-16 - 2025-08-16

茶山生態採集 友善農法 永續食農教育

用心發酵，茶食跨域工作坊 (4/25開放報名)

課程期間：2025-08-23 - 2025-08-23

茶食文化 茶風味調飲 茶藝跨域合作

茶鄉裡的地方設計學 (4/25開放報名)

課程期間：2025-09-13 - 2025-09-13

社區設計 地方策展 表裏創生