<巧克力職人入菜市場> 市場風味巧克力
課程結束
課程大綱
講師介紹：黃仲磊
來自南台灣屏東巧克力產地的黃仲磊，移居宜蘭生活創辦「REBIRTH CHOCOLATE」，目標讓巧克力飲食文化走進庶民生活中，特別創作多層次創意風味巧克力，榮獲英國巧克力大賽金牌獎。內餡搭配從【日常】食物發想，搭配出不同的火花！經過疫情，讓我們更明白【習慣的日常】是多麼珍貴！
課程資訊
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課程名稱
<巧克力職人入菜市場> 市場風味巧克力
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開課單位
音樂米創意產銷企業社
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課程區域
東區
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課程類型
實地課程
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上課地點
宜蘭市場
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上課日期
2022-08-10 ~ 2022-08-10
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接駁集合地點
宜蘭火車站前站(長頸鹿下方)
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接駁集合時間
2022-08-11
- 備註 注意事項：為配合當日活動安排，實際活動及接駁時間/地點以【行前通知】為主。
課程內容
流程：
9:30-10:00 宜蘭火車站前站集合
10:00-12:30 【菜市場巧克力】
服飾店、市場味甜品、草藥店、糕餅店等
12:30-13:30市場味小吃午餐
13:30-15:30 【巧克力品嘗】
希望藉由大家一起分享巧克力的奇幻世界，結合不同食材激盪的火花，讓你的味蕾前所未有的新體驗
15:30-16:00 心得回饋與創生分享
16:00- 宜蘭市場自由行