連結生活：從粿印雕刻到常民紅龜粿｜蔡榮興木雕社
在宜蘭舊城的工藝地圖上，「蔡榮興雕刻社」是一處堅持純粹技藝的場域。這堂課將帶領學員探討一項最貼近常民生活、卻常被視為理所當然的工藝品——「粿印」 。
我們將走入這間傳承多代的雕刻社，拜訪堅守崗位的木雕職人，體會傳統技藝如何深度融入常民飲食文化 。
跳脫木雕僅作為觀賞藝術的框架，觀察職人如何將精湛技藝投注於日常「粿印」之中 。
分析「陰刻」與「陽刻」的轉換關係。觀察職人如何精準預判麵團壓入後的立體效果，以及如何透過「倒角」設計來解決脫模的物理難題 。
同時深入解讀粿印上常見的龜甲紋（長壽）、連錢紋（財富）等圖騰背後承載的祈願與禮俗意涵 。
使用糯米團進行「試模」，親手體驗將材料壓入木模的力道控制，感受手工雕刻的紋路如何轉印在物體上，並嘗試提取這些視覺元素轉化為當代設計靈感
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開課單位
澹漉漉文化製作有限公司
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聯絡人 / 電話
李小姐 / 0916-392825
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上課日期
2026-09-19 (星期六)
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開放名額
16人
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課程區域
東區(宜蘭、花蓮、臺東)
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課程類型
實地課程 / 一般課程
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學員須經遴選
將透過報名表，考量年紀、性別、地區、動機、地域連結等遴選參與學員。
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遴選表單連結
https://pse.is/8xhbry
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報名開始截止時間
報名開始日：2026-05-04
報名截止日：2026-09-15
公告遴選錄取日：2026-09-11
- 宜蘭賣捌所地址：宜蘭縣康樂路38號
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蔡榮興薪傳獎得主、宜蘭傳奇木雕大師蔡火土（火土師）第二代傳人，專攻傳統「粿印」與「糕餅印」雕刻超過半世紀，僅存少數仍堅持純手工刻製糕餅木模的藝師，獲文建會（現文化部）優質文化商品優等獎，擅長將傳統模具微縮為「迷你粿印鑰匙圈」等文創商品，成功讓老技藝走入現代生活。
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吳玉婷半農設計師、粿文化研究者。深耕於地方文化轉譯與視覺設計的實踐家，專業領域橫跨視覺轉譯、田野調查、地方刊物編輯及文化內容策展 ，近年以臺灣閩南族群粿文化進行相關研究。
活動全程採步行方式進行。
集合地點(宜蘭賣捌所)：
1.大眾交通：搭乘火車者至宜蘭火車站，或搭乘國道客運及公車者至宜蘭轉運站，步行約5-10分鐘。
2.自行開車：導航【宜蘭賣捌所】，附近皆有停車場。
無提供住宿
無提供餐食
舊城小食；在地友善菜餚
報名｜
- ➀ 青聚點課程系統完成報名。
- ➁ 等待遴選通知，至遲將於活動前10日以信件通知。
#街角共陣
如有疑問請聯繫
ilandream@youthipalce.com
主辦單位｜街角游擊(澹漉漉文化製作有限公司)
指導單位｜教育部青年發展署
為配合當日活動安排，實際活動及接駁地點等安排，青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。