埔里產業的轉型與創新
風土
思考
方案
課程簡介
【說明】
透過走訪埔里不同傳統產業，包含木器、手抄紙和昆蟲，這些曾根植於地方風土文化的產業目前遭遇到何種困境，同時面對時代變遷，業主們又是如何轉型調適，並走出創新的路徑，能夠做為在地脈絡的實踐延續。
【反思與回饋】
以埔里為例，了解不同時期以地方DNA為特色的產業，所面對的困境與大時代背景的關聯，同時這些行動者又具備了那些的關鍵技術，可以去克服突破創新為傳統產業帶來創新
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開課單位
穀笠合作社(穀笠工作室)
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聯絡人 / 電話
張森葳 / 0912-655154
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上課日期
2023-07-22 (星期六)
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開放名額
12人
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課程區域
中區(苗栗、臺中、彰化、雲林、南投)
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課程類型
實地課程 / 一般課程
上課地點
- 禾恬cafe&bar地址：南投縣埔里鎮大同街36-8號
流程
講師簡介
課程時間
課程名稱
課程講師
課程時間07/22(六)
課程名稱
課程講師
課程時間09:00-09:30
課程名稱集合、破冰
課程講師吳宗澤
課程時間09:30-11:30
課程名稱走訪敲敲木工房的轉型
課程講師敲敲木工房
課程時間11:30-13:00
課程名稱午餐
課程講師
課程時間13:00-14:30
課程名稱木生昆蟲博物館的轉型
課程講師木生昆蟲博物館
課程時間14:30-16:00
課程名稱廣興紙寮的轉型
課程講師廣興紙寮
課程時間16:00-17:00
課程名稱討論創新的脈絡何在？
課程講師吳宗澤
課程時間17:00
課程名稱賦歸
課程講師
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吳宗澤穀笠合作社執行長 -
張森葳穀笠合作社共同創辦人
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敲敲木工房早期因埔里伐木產業，造就了超過450家大大小小木工廠，繼承過去木工的製造經驗，從傳統代工，轉型成自有品牌的設計、生產和行銷， 並利用工廠的閒置空間，推廣過去埔里的木工文化，並發揚過去工藝師的價值
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木生昆蟲博物館「木生昆蟲博物館」是取自於首代館長徐木生之名，徐木生先生被譽為「埔里昆蟲之父」，目前傳承到第三代，也是現任館長的曾祖父。
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廣興紙寮廣興紙寮是台灣手工造紙業僅存的少數業者之一，仍保存著相當傳統的手工造紙工藝產業與文化。
交通方式
住宿
餐食
其他注意事項
- 集合地點：埔里轉運站(南投縣埔里鎮中正路338號)
- 建議由台中火車站或烏日高鐵站搭乘南投客運至埔里客運總站(埔里轉運站)下車集合。
無提供住宿
無提供餐食
- 活動交通：計程車
- 須「全程參與」報名梯次完整課程，並配合相關餐點與交通安排。。
- 主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利，若有相關異 動將會公告於網站， 恕不另行通知。
為配合當日活動安排，實際活動及接駁地點等安排，青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。