設｜再現｜草山調適學與生態飲食策展
發問設 —— 把議題變成可體驗的策展
一場展覽說出山城的韌性，一頓飯傳遞土地的訊息
火山地質加上多雨氣候，在這種環境下生活需要什麼樣的智慧？
當醞釀、曬養、封藏、造器這些日常技藝被重新閱讀，它們能成為一場展覽嗎？
上午由草山好土氣帶你拆解「草山調適學」——看團隊如何從陽明山的環境與在地記憶中，提煉出四大韌性生活主張，並轉譯成當代策展內容；下午由「自煮生活」創辦人帶領，以「餐桌」作為策展場景，思考如何整合在地食材與敘事體驗，讓料理成為回應環境議題的公共行動。
𓂅𓂅 適合想學習「從核心提問到展示規劃」的策展思考路徑，以及對永續飲食體驗設計有興趣的你
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【 提醒1 】課程名額有限，主辦單位將進行遴選。請務必同時完成「遴選表單」的填寫喔！
草山風土學系列課程的報名，需填寫遴選表單：https://forms.gle/xC7d9WhAe5dLU6rV6
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開課單位
草山好土氣工作室
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聯絡人 / 電話
馮于珊 / 0987330532
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上課日期
2026-04-26 (星期日)
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開放名額
15人
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課程區域
北區(基隆、新北、臺北、桃園、新竹)
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課程類型
實地課程 / 一般課程
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學員須經遴選
請先填寫Goole遴選表單，說明課程參與動機。
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遴選表單連結
https://forms.gle/xC7d9WhAe5dLU6rV6
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報名開始截止時間
報名開始日：2026-03-13
報名截止日：2026-04-11
公告遴選錄取日：2026-04-12
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陳郁琦草山好土氣共同創辦人｜專長為環境友善農法實踐與風土飲食文化推廣，擅長文化轉譯、遊程設計與食農教育；以五感體驗課程引導學員走進草山的土地與季節，從採集、料理到分享，理解風土物產背後的生態關係、生活智慧與在地故事。
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張育瑋自煮生活創辦人／永續飲食體驗設計者｜長期投入永續飲食與生態策展，透過料理將環境議題轉譯為飲食行動
📍 ｜草山好土氣 - 巫雲山莊｜
台北市士林區菁山路72巷20弄6號 （鄰近文化大學公車站及淨水廠站）
- 菁山路72巷右轉20弄，過柵欄後直行往下即到巫雲山莊（限行人及機車）。
- 72巷20弄內為鄰居私人土地，請輕聲細語、勿於20巷停放任何車輛。
🚎 大眾運輸：
- 於捷運劍潭站搭 小15 / 303（全程車或區間車皆可，可參考公車時刻表） → 「淨水廠站」下車（步行約 5 分鐘）
- 紅5 / 260 （班次頻繁）→ 「文化大學站」下車（步行約 10 分鐘）
步行至菁山路72巷20弄遇一柵欄，請直接往下走即可。
🚗 自行開車：
- 請於菁山路（麥當勞右轉後）未劃紅線處路邊停車
- 或假日停放於「台灣銀行教育訓練中心假日停車場」（步行至巫雲山莊約 10 分鐘）
■ 地圖連結：Google Maps
🛵 機車：
- 可騎至巫雲山莊前埕靠邊停妥
- 請小心慢行，下坡為泥土草地，避免路滑
無提供住宿
有提供餐食
提供當日午餐。
需備註葷素或特殊飲食需求。
📩【課前通知】以EMAIL發送。 請務必確認EMAIL資訊完整正確。
☗ 請自備水壺與雨具。
為配合當日活動安排，實際活動及接駁地點等安排，青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。