橋仔頭地方學-糖金歲月的甜蜜工藝
產業故事、文化體驗、藝術轉譯。
發問
簡介
■課程簡介(亮點)：
1.進入1901台灣糖業博物館，直擊百年產業風華，並與學員討論在地創生面臨問題。
2.探訪神祕的蔗田，搭乘五分車穿越時空，以浸潤式學習釀製甜蜜，進行體現橋仔頭的慢生活與手作琥珀糖的製糖工藝。
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開課單位
橋仔頭白屋股份有限公司
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聯絡人 / 電話
林依璇 / 07-6111350
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上課日期
2026-06-13 (星期六)
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開放名額
12人
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課程區域
南區(嘉義、臺南、高雄、屏東)
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課程類型
實地課程 / 一般課程
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報名開始截止時間
報名開始日：2026-03-12
報名截止日：2026-06-05
流程
講師簡介
課程時間
課程名稱
課程講師
課程時間10:00-12:00
課程名稱橋仔頭百年產業探訪
課程講師台糖講師
課程時間12:00-13:00
課程名稱樹風午餐/環保友善綠餐盒
課程講師
課程時間13:00-15:30
課程名稱釀製甜蜜的工藝
課程講師林曉君
課程時間15:30-16:00
課程名稱茶敘&分享討論
課程講師林依璇
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台灣糖業博物館專業導覽講師 -
林依璇橋仔頭白屋園長、環境教育場域專任講師、環境部認證淨零種子教師。
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林曉君小屋造造負責人、北高雄社區大學講 師。
交通方式
住宿
餐食
其他注意事項
■ 交通方式：請自行前往活動地點。
捷運-高雄捷運搭乘至橋頭糖廠站至2號出口戶外廣場集合。
火車-台灣鐵路搭乘至橋頭火車站，轉乘捷運。
開車-請搜尋【白屋】並參照路線行駛。
無提供住宿
■ 住宿：無 。
有提供餐食
■ 素食請特別備註 。
■ 注意事項：以E-mail發送【課前通知】為主 。
為配合當日活動安排，實際活動及接駁地點等安排，青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。