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首頁 在地課程 香蕉全利用工作坊|讓香蕉變成暖化解方【4/14 9:00開放報名】
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香蕉全利用工作坊|讓香蕉變成暖化解方【4/14 9:00開放報名】

香蕉文化產業農業視野 香蕉符號轉化的轉譯能力 香蕉飲食認知 旗山 文化生活 飲食文化 香蕉全利用
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簡介

你可知道【香蕉】有好多好玩可以利用的地方元素?

旗山小鎮是香蕉的故鄉,進入香蕉之城,讓我們一起用眼耳鼻舌身,

認識跟體驗台灣香蕉產業與小鎮的體驗精華。在這邊你可以感受香蕉農村文化、

吃到不同品種的香蕉、使用香蕉的全株一起來手作。
我們將從田野到製造,從食用到包材,一起來感受香蕉全利用的過去文化與未來生活。

  • 開課單位

    台青蕉(高雄市旗山尊懷活水人文協會)

  • 聯絡人 / 電話

    王繼維 / 07-6626238

  • 上課日期

    2026-05-30 (星期六)

  • 開放名額

    15人

  • 課程區域

    南區(嘉義、臺南、高雄、屏東)

  • 課程類型

    實地課程 / 一般課程

  • 報名開始截止時間

    報名開始日:2026-04-14

    報名截止日:2026-05-22

地點
  • 影像交換所地址:高雄市旗山區中洲路38號
流程
課程時間
課程名稱
課程講師
課程時間09:00-09:30
課程名稱青年相見歡
課程講師王繼維
課程時間09:30-12:00
課程名稱蕉園體驗與採集
課程講師郭合沅、王繼維
課程時間12:00-13:00
課程名稱午餐
課程講師
課程時間13:00-16:00
課程名稱青香蕉飲食文化與製作
課程講師王繼強、總舖師阿嬤、傅貽芬
課程時間16:00-17:00
課程名稱分享與討論
課程講師王繼維
課程時間17:00
課程名稱賦歸
課程講師
講師簡介
  • 王繼維
    王繼維尊懷活水人文協會執行秘書
  • 郭合沅
    郭合沅蕉農、台青蕉樂團吉他手
  • 傅貽芬
    傅貽芬台青蕉香蕉創意工坊主廚
  • 王繼強
    王繼強尊懷文教基金會專員
  • 總舖師阿嬤
    總舖師阿嬤旗山刀煮師
交通方式

【左營高鐵站】專車接駁,亦可【自行前往】上課地點。
※接駁集合時間 :  8:00-8:20 於左營高鐵旅遊服務中心前。
※如課程結束想繼續在旗山旅遊、不需接駁的朋友,需課程前提出確認。
我們將提供$200的交通暢遊金,歡迎大家佇留享受山城風光~

住宿

無提供住宿

本課程無提供住宿,如需住宿,歡迎聯繫 感作移居共創空間,為我們經營之合法民宿,
感受香蕉庄頭,來趟深入在地的旅行,我們提供平日優惠價給參與此課程的朋友。
地址|842高雄市旗山區中洲路244號
電話|0975464560

餐食

有提供餐食

提供香蕉風味餐:香蕉咖哩豬排、香蕉冰淇淋、飲料。

提供參與課程的朋友台青蕉香蕉蛋糕九折優惠,給你最道地的旗山伴手禮!

其他注意事項

▶請全程參加本課程,請假需有正當理由,並於開課前事先告知工作人員,非經同意請假,視為缺席。
▶本活動含戶外體驗,請自備防曬、防蚊蟲之用品,並適時補充水份。
▶活動地點位於旗山郊區,活動結束會由本活動人員協助接駁至旗山南站轉搭大眾運輸。  
▶若遇其他不可抗力因素,本課程將保留變更活動的權利。
 

為配合當日活動安排,實際活動及接駁地點等安排,青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。