地方傳統產業工作坊-用老店的能量來經營未來跟生活
發問怎樣把過去變成通往未來的道路？
讓我們當下品嘗傳統，然後帶著它回家繼續品嘗
不走觀光路線，走進旗山老產業，想像當時小鎮的絕代風華，昔日旗山的食衣住行，靠師傅們的手作溫度可以一窺老派生活的樣貌，提供更多生活想像的選擇，一起來感受這些老產業。
我們將走訪老產業，與店家交流，師傅一手的獨門絕活，產出地方韻味的工藝跟食物筵棉氣味….
從老的出發，到新的進來
體驗老產業再回歸你的興趣跟專業，一半自己一半土地，用老店的能量來企劃出未來跟生活。
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開課單位
台青蕉(高雄市旗山尊懷活水人文協會)
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聯絡人 / 電話
王繼維 / 07-6626238
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上課日期
2025-06-27 (星期五)
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開放名額
13人
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課程區域
南區(嘉義、臺南、高雄、屏東)
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課程類型
實地課程 / 一般課程
- 台青蕉香蕉創意工坊地址：高雄市旗山區中山路17號
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王繼維尊懷活水人文協會執行秘書
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王繼強尊懷文教基金會專員
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吳三貴永豐打鐵師傅
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黃澤祥心影印房房主
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劉福田福田米粉老師傅
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黃志仕新化興醬園師傅
1.自行前往
學員可自行前往活動地點，在高雄市旗山區中山路17號，旗山台青蕉香蕉創意工坊。
2.高鐵接駁
提供箱型車免費接駁。
接駁集合地點:高鐵左營站 (高雄市左營區高鐵路107號)
接駁集合時間: 08:00-08:20於旅遊服務中心前。
※如課程結束想繼續在旗山旅遊、不需接駁的朋友，我們將提供$200的交通暢遊金，鼓勵大家佇留享受山城風光～
無提供住宿
本課程無提供住宿，如需住宿，歡迎聯繫感作移居共創空間，為我們經營之合法民宿，感受溪洲人情、安靜輕鬆的氛圍，來趟文青的在地旅行，會提供平日優惠價格給參與此課程的朋友。
地址為：842高雄市旗山區中洲路244號
有提供餐食
地方特色小吃：當地人的隱藏菜單辦桌職人風景! 高雄旗山小鎮「刀子師」的故事
(一)請全程參加本課程，請假需有正當理由，並請開課前事先告知工作人員，非經同意請假，視為缺席。
(二)為響應環保，請學員自行攜帶環保杯及環保筷匙。
(三)本活動有戶外導覽活動，天氣炎熱，請穿著涼爽衣物並適時補充水份。
(四)戶外天氣不穩定，請自備防曬用品、雨具及個人藥品。
(五)學員若需要在活動前一晚提前抵達，主辦單位提供感作移居共創空間平日優惠價格給參與此課程的朋友。
(六)若遇其他不可抗力因素，本課程將保留變更活動的權利。
為配合當日活動安排，實際活動及接駁地點等安排，青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。