展店力：小店實踐大大夢想
永續經營
地方事業體
空間設計
簡介
你到底在幹嘛？創業對你而言是什麼？
你真的準備好要徹底面對自己的問題嗎？
真正的重點不是空間跟商品，而是「你是誰？」。
上午由擅於賦予空間靈魂的張孝維老師分享在高雄營運及設計咖啡廳、茶屋、爵士音樂空間的經驗。
下午則邀請鹿港囝仔的張敬業老師說明地方事業體如何建立商業模式，並加入地方創生行動。
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開課單位
見域工作室
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聯絡人 / 電話
陳亮臣 / 0981324087
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上課日期
2025-05-24 (星期六)
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開放名額
16人
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課程區域
北區(基隆、新北、臺北、桃園、新竹)
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課程類型
實地課程 / 一般課程
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學員須經遴選
需事先填寫表單簡述參與動機、在地觀察與職涯規劃，優先錄取將來有志往地方工作發展的學員報名系列課程。 https://forms.gle/y27dLEV8pdFuQffW8
地點
- 見域青草座地址：新竹市長安街28號
流程
講師簡介
課程時間
課程名稱
課程講師
課程時間10:00-10:30
課程名稱簽到＆入座
課程講師
課程時間10:30-12:30
課程名稱創造意義，而非空間
課程講師張孝維
課程時間12:30-13:30
課程名稱午餐時間
課程講師
課程時間13:30-15:15
課程名稱鹿港囝仔的地方事業體網絡
課程講師張敬業
課程時間15:15-15:30
課程名稱中場休息
課程講師
課程時間15:30-17:30
課程名稱「地方風土快閃店」企劃實作
課程講師張敬業
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張孝維自學成為室內設計師，於高雄打造十三處文化空間，包含PEACE PIECE、步道咖啡、馬沙里斯爵士酒館等各特色人文餐飲空間，服務高雄居民已超過100 餘年，也成為許多高雄人的重要回憶。這些空間結合其設計、音樂、餐飲、及策展長才，創造一個能夠平等接納所有人的場所，讓客人找回在人世間的一席之地。
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張敬業鹿港囝仔文化事業執行長、今秋藝術節策展人 20112年返鄉成立「鹿港囝仔文化事業」，透過社區參與的方式重新認識家鄉，同時也經營地方社群。 2015年舉辦今秋藝術節，透過節慶表演的方式，讓地方重新對古都鹿港有新的想像。 近年著重在地方的青年培力及青年創業，計畫建構「返鄉／移住青年的地方支持系統」， 事業範疇擴及旅宿、餐飲、街區、街區營造。
交通方式
住宿
餐食
其他注意事項
自行前往。由新竹火車站步行約十分鐘；搭乘公車者鄰近上課地點之公車站為「東門市場」。
無提供住宿
有提供餐食
當天課程需要自備筆記型電腦，課程場地有提供電源及無線網路。
為配合當日活動安排，實際活動及接駁地點等安排，青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。