飲食 X 農業:<食農的溫度與108課綱>
聚焦實作帶領青年投入市場創生
陪伴市場接班人傳承家業
永續觀點轉藝食農林漁牧的溫度
■課程簡介(亮點)：
1.以文化傳承觀點體會食農教育
2.認識宜蘭學校將宜蘭市場融入108課綱的具體作法
3.從市場學校體會農業與生活
■流程：
09:00 羅東高商校門口集合出發
09:30 宜蘭演藝廳(售票亭前)集合
09:30-12:00｜從吃喝玩樂認識宜蘭在地飲食文化｜
講師1：方子維
12:00-13:00｜手作市場風味捲(午餐)｜講師2：宋振宇
13:00-13:30 前往橘之鄉觀光工廠
13:30-15:00｜休閒農業手作體驗｜講師2：橘之鄉
15:00-15:30｜農業旅遊與地方創生交流｜
講師1.2：方子維X橘之鄉
15:30-16:00 返回羅東高商
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開課單位
方子維文化事業有限公司
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聯絡人 / 電話
宋振宇 / 0906131422
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上課日期
2025-03-27 (星期四)
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開放名額
25人
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課程區域
東區(宜蘭、花蓮、臺東)
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課程類型
實地課程 / 一般課程
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學員須經遴選
請填寫報名動機、自我介紹及課程期許。https://reurl.cc/L59vW4
- 市場學校 來宜蘭迺菜市場地址：宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷20號
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方子維(少年阿公)世界農業旅遊獎首位華人得主，<來宜蘭迺菜市場>發起人，透過觀光結合教育，帶領外國人與學校師生，從逛菜市場重新喜歡農業生活，同時帶動宜蘭市場創生。
■交通方式：宜蘭演藝廳售票亭集合，全程步行。
宜蘭演藝廳 https://maps.app.goo.gl/GWRw6e1hCJsxXhLi7
無提供住宿
有提供餐食
葷素或特殊飲食習慣，請提供告知。
■注意事項：請學員穿著舒適步行衣物、攜帶防曬用品及雨具。
為配合當日活動安排，實際活動及接駁地點等安排，青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。