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首頁 在地課程及共享空間借用 魚米便當與綠色創生
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魚米便當與綠色創生

池上米 濕地 手作 編織 生活 生產 生態
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7月29日 毛西番蓮(號稱百香果)形象圖
簡介

「魚米便當與綠色創生」課程將帶領學員探索池上地區的可持續農業與生態保護理念,通過實地參訪當地農場,深入了解地產地銷的概念與實踐,並學會如何選擇支持當地農業和生態友好的食材。此外,學員將學習如何設計創新的便當包裝,專注於減少塑料污染與資源浪費,並選擇可持續材料,實現環保與美學的結合。課程不僅提供理論學習,還包括實踐活動,學員能親手設計和製作符合生態保護理念的便當包裝,並進一步了解如何將這些理念應用於日常生活,推動綠色飲食與可持續發展。透過這些課程,學員將不僅提升生態意識,還能實踐地方創生與環境保護的實際行動。

  • 開課單位

    觀魚工作室

  • 聯絡人 / 電話

    林國欽 / 0925825705

  • 上課日期

    2025-07-20 (星期日)

  • 開放名額

    15人

  • 課程區域

    東區(宜蘭、花蓮、臺東)

  • 課程類型

    實地課程 / 主題課程

  • 學員須經遴選

    本堂課程有上過觀魚工作室課程優先錄取

地點
  • 觀魚工作室地址:臺東縣台東縣池上鄉萬安村5鄰13號
流程
課程時間
課程名稱
課程講師
課程時間9:00-9:30
課程名稱相見歡
課程講師余芹
課程時間9:30-12:00
課程名稱地產地銷工作坊支持當地生產與生態保護
課程講師余芹
課程時間12:00-13:00
課程名稱午餐
課程講師
課程時間13:30-16:00
課程名稱創意便當包裝設計與生產:減塑與可持續發展講師|部落手作團隊
課程講師陳莉蘋
課程時間16:00-16:30
課程名稱分享與討論
課程講師林國欽
課程時間16:30
課程名稱賦歸
課程講師
講師簡介
  • 林國欽
    林國欽觀魚工作室執行長
  • 余芹
    余芹觀魚工作室專案助理
  • 陳莉蘋
    陳莉蘋觀魚工作室負責人
交通方式

◆接駁集合時間及地點:請於課程當日13:10在池上火車站站外門口等候,將由接駁車接送至上課地點

◆若搭乘交通工具誤點或是其他不可抗力因素無法準時請電話聯繫:林國欽/0925825705

◆自行前往:請於13:30前抵達上課地點:台東縣池上鄉萬安村萬安13號

住宿

有提供住宿

換鵝山房民宿台東縣池上鄉中正路45號外縣市安排7/19號住宿
■男女分房由小幫手安排後行前通知前通知
■住宿小幫手聯繫電話:0916993550
 

餐食

有提供餐食

我們提供中午餐食
若您為全素食者,請注意:

1本活動將不特別提供全素食餐食。
2我們建議素食者自行準備餐食,以便更好地滿足個人口味及需求。
3若您選擇無法自行準備我們只提供池上素食便當。
謝謝您的理解與配合,期待您的參與!

其他注意事項

注意事項:為配合當日活動安排,實際活動及接駁時間以行前通知為主

報名前請填寫表單:https://forms.gle/HyZxmDXY381AYYsr6

為配合當日活動安排,實際活動及接駁地點等安排,青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。