農村採集｜黃槿全植物利用工作坊【6/18 9:00開放報名】
壯圍沙丘沿岸自然資原豐富，其中「黃槿」的植物利用在農村的使用率最為頻繁，凡舉海岸村落祭祖的粿葉襯墊、自然食器天然包材，都經常看見黃槿葉的身影。而早在塑膠袋尚未普及的時代，農村生活相當仰賴它們的存在。而其中熱帶植物中歸類為木槿屬的黃槿，屬於植物中的第一大屬，在台灣早期更有將黃槿作為繩索利用的紀錄。從黃槿葉的在地飲食生活故事為出發，帶大家從基礎的認識木槿屬的植物利用方式。兩天一夜的課程，帶著大家從淺而深理解自然資源永續利用的方式。
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開課單位
真食感受 米食工作坊
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聯絡人 / 電話
鄭羽暄 / 0912905228
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上課日期
2025-08-18 (星期一) ~ 2025-08-19 (星期二)
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開放名額
13人
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課程區域
東區(宜蘭、花蓮、臺東)
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課程類型
實地課程 / 主題課程
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學員須經遴選
第一階段青年署Dreamer平台登記課程後，第二階段填寫此表單：https://reurl.cc/L5EdWx。
- 微棲所地址：宜蘭縣壯圍鄉宜蘭縣壯圍鄉大福村大福路一段236巷2弄36號
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黃姿綺●真食感受 米食工作坊 負責人
●壯圍十八島 共同創辦人 -
胡育如●蓋亞那工作坊｜主廚&自然食器講師
●糸糸基地｜負責人 -
許巧汶●壯圍十八島｜駐村設計師
●壯圍歲時記實行動研究小組｜研究專員
課程第一天：自行抵達於或於宜蘭後火車站集合，統一以計程車接駁抵達教室
課程第二天：回程以計程車接駁至宜蘭後火車站解散
有提供住宿
因應上課區域不同，會安排鄰近的合法民宿，將於課前通知。
有提供餐食
僅提供第二天午餐。
1.課程規劃優先以〔現場實體課程〕為主，以10人小班制進行工作坊的課程互動。為妥善運用政府資源，學員報名流程分成兩大階段，經第一階段青年署Dreamer平台登記課程後，第二階段填寫此表單，並於開課前一週寄信通知。
2.本課程為兩天一夜行程規劃，專案僅提供第一天住宿及第二天午餐，其餘個人食宿開銷皆需自行負擔，需確認可全程參與再報名。
3.活動期間應尊重性別多元、個別差異及他人與自己之性或身體之自主，應避免任何人以不受歡迎之言詞、行為，騷擾或侵害他人；並應注意並遵守性別平等教育法、性騷擾防治法、跟蹤騷擾防制法、性侵害犯罪防治法等相關法令之規定，保障學員相關安全。
為配合當日活動安排，實際活動及接駁地點等安排，青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。