讓香蕉飲食變成暖化解方-|香蕉全利用工作坊|
農村
體驗
香蕉
農業
產銷
文化
地方創生
課程簡介
你可知道香蕉有好多好玩可以利用的地方元素？
旗山小鎮是香蕉的故鄉，進入香蕉之城，讓我們一起用眼耳鼻舌身，認識跟體驗台灣香蕉產業與小鎮的體驗精華。在這邊你可以感受香蕉農村文化、吃到不同品種的香蕉、使用香蕉的全株一起來手作。
我們將從田野到製造，從食用到染製，一起來感受香蕉全利用的過去文化與未來生活。
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開課單位
台青蕉(高雄市旗山尊懷活水人文協會)
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聯絡人 / 電話
黃靖緯 / 07-6611451
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上課日期
2023-05-27 (星期六)
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開放名額
12人
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課程區域
南區(嘉義、臺南、高雄、屏東)
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課程類型
實地課程 / 一般課程
上課地點
- 影像交換所地址：高雄市旗山區中洲路38號
流程
講師簡介
課程時間
課程名稱
課程講師
課程時間09:10-0930
課程名稱蕉園相見歡
課程講師王繼維
課程時間09:30-10:30
課程名稱旗山香蕉產業與農具
課程講師王繼維
課程時間10:30-11:30
課程名稱蕉農體驗
課程講師王繼強、郭合沅
課程時間12:00-14:00
課程名稱香蕉風味餐
課程講師王繼維
課程時間14:00-16:30
課程名稱青香蕉飲食文化與點心製作
課程講師王繼強
課程時間16:30-17:00
課程名稱分享與回饋
課程講師王繼維
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郭合沅台青蕉樂團吉他手，蕉農
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王繼維台青蕉樂團團長，尊懷活水人文協會執行秘書
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王繼強台青蕉樂團BASS手，蕉染達人
交通方式
住宿
餐食
其他注意事項
1.自行前往
學員可自行前往活動地點，在旗山區中洲路38號，影像交換所。
2.高鐵接駁
提供箱型車免費接駁。
接駁集合地點:高鐵左營站 (高雄市左營區高鐵路107號)
接駁集合時間: 8:00-8:20 於旅遊服務中心前。
無提供住宿
本課程無提供住宿，但可以提供住宿資訊。
課程附近有合法民宿、合法青年旅館、背包客棧
有需要住宿的朋友，可與我們聯繫~
有提供餐食
香蕉風味餐：香蕉咖哩豬排、香蕉飲料、香蕉冰淇淋
為配合當日活動安排，實際活動及接駁地點等安排，青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。