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首頁 在地課程及共享空間借用 解鎖村落遊戲島!《採菱篇》
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解鎖村落遊戲島!《採菱篇》

地方創生 社區營造 設計思考 藝術翻轉社區 食農文化 環境保育 採菱體驗 在地美食
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阿嬤菱角粿形象圖
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簡介

1. 看見城鄉的機會而不是看見地方的問題!

地方生活的鬆動性,能否是青年自我實現,擺脫社會生存壓迫 的實踐場。

看看位於臺南官田的百年聚落-「大崎村」,如何從閒置空間與 環境資源整合的角度,找到創生運營的機會點,並開展青年別具 一格的社會生活樣態。


2. 解鎖村落任務行動!

台南官田因位於烏山頭水庫和嘉南大圳灌溉系統的上游,所以營 養乾淨的水源孕育了菱角農作以及水雉鳥的保育棲地;趁著一年 一次難得的菱角季,身著青蛙裝下水採紅菱,將採收後的菱角帶 回大崎,尋找做粿阿嬤的灶腳,完成實作任務。

  • 開課單位

    台灣城鄉藝農實踐協會

  • 聯絡人 / 電話

    陳宜慧 / 0984-353-161

  • 上課日期

    2025-10-11 (星期六) ~ 2025-10-12 (星期日)

  • 開放名額

    12人

  • 課程區域

    南區(嘉義、臺南、高雄、屏東)

  • 課程類型

    實地課程 / 一般課程

  • 學員須經遴選

    報名反饋資料,表達之參與學習動機熱 枕者優先入取。 表單:https://forms.gle/5q2ZsR9m97HiPnR36

地點
  • 大崎村落創藝基地地址:臺南市官田區臺南市官田區大崎里 39-3 號
流程
課程時間
課程名稱
課程講師
課程時間第一天
課程名稱
課程講師
課程時間08:30-09:00
課程名稱集合報到
課程講師
課程時間09:00-10:30
課程名稱村落遊戲島創生經驗淺析
課程講師林建叡
課程時間10:30-12:00
課程名稱村落遊戲島走讀、Q&A、享用芒果枝仔冰
課程講師林建叡
課程時間12:00-13:30
課程名稱午餐時間
課程講師
課程時間13:00-15:30
課程名稱村落實境實作任務-採菱體驗
課程講師官田傳承 幸福菱角園主
課程時間14:30-16:00
課程名稱水雉生態教育園區參訪
課程講師李文珍
課程時間16:00-16:30
課程名稱村落實境實作任務說明
課程講師羅婉慈
課程時間
課程名稱
課程講師
課程時間第二天
課程名稱
課程講師
課程時間08:30-09:00
課程名稱早餐時間
課程講師
課程時間09:00-12:00
課程名稱村落實境實作任務-菱角粿阿嬤的灶腳(上)
課程講師林沈月香
課程時間12:00-13:00
課程名稱午餐時間
課程講師
課程時間13:00-15:00
課程名稱村落實境實作任務-菱角粿阿嬤的灶腳(下)
課程講師羅婉慈
課程時間15:00-16:00
課程名稱綜合討論
課程講師林建叡、羅婉慈
課程時間16:00
課程名稱賦歸
課程講師
講師簡介
  • 官田傳承幸福菱角 園主
    官田傳承幸福菱角 園主來自官田西庄正宗菱角,自產自銷、友善環境之在地菱農。
  • 李文珍
    李文珍水雉生態教育園區主任,致力於水雉保育工作,「官田菱雉 菱」品牌重要推手之一。
  • 林建叡
    林建叡駐村臺南官田 13 年,為「村落遊戲島」主要策劃設計者之一, 現為,「大崎村落創藝基地」執行長。
  • 羅婉慈
    羅婉慈駐村臺南官田 10 年,為「村落遊戲島」主要策劃設計者之一, 現為「大崎村落創藝基地」內容長。
  • 林沈月香
    林沈月香大崎在地作粿達人,亦是菱角粿的發明人。
交通方式

• 安排計程車接駁往返火車站與上課地點。

集合地點:隆田火車站。

住宿

有提供住宿

南藝大會館(台南市官田區大崎里 66 號)

餐食

有提供餐食

其他注意事項

1.需走動及動手操作,請著輕便衣物,攜帶遮陽、防曬、雨具和環保杯等

2.填寫報名表單後會進行面試,面試過關、青聚點網站報名完,才算報名成功喔!

活動前一週停止報名。

 

為配合當日活動安排,實際活動及接駁地點等安排,青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。