|香蕉全利用工作坊|-讓香蕉飲食變成暖化解方
發問你可知道香蕉有好多好玩可以利用的地方元素？
旗山小鎮是香蕉的故鄉，進入香蕉之城，讓我們一起用眼耳鼻舌身，認識跟體驗台灣香蕉產業與小鎮的體驗精華。在這邊你可以感受香蕉農村文化、吃到不同品種的香蕉、使用香蕉的全株一起來手作。
我們將從田野到製造，從香蕉食用到香蕉的包裝材料，一起來做青香蕉創意料理，來感受香蕉全利用的過去文化與未來生活。
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開課單位
台青蕉(高雄市旗山尊懷活水人文協會)
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聯絡人 / 電話
王繼維 / 07-6626238
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上課日期
2024-08-30 (星期五)
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開放名額
15人
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課程區域
南區(嘉義、臺南、高雄、屏東)
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課程類型
實地課程 / 主題課程
- 影像交換所地址：高雄市旗山區中洲路38號
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王繼維台青蕉樂團團長，尊懷活水人文協會執行秘書
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李枝利蕉農阿嬤，旗山農會家政班班長
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郭合沅蕉農，台青蕉樂團吉他手
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王繼強台青蕉樂團BASS手，香蕉全利用達人
自行前往
學員可自行前往活動地點：旗山區中洲路38號-影像交換所。
活動集合後，前往附近香蕉園體驗，會有安排接駁，亦可跟隊前往。
高鐵接駁
提供箱型車免費接駁。
- 接駁集合地點: 高鐵左營站 (高雄市左營區高鐵路107號)
- 接駁集合時間: 07:50 -08:20 於旅遊服務中心前。
無提供住宿
本課程無提供住宿，但可以提供住宿資訊。
課程附近有合法民宿、合法青年旅館、背包客棧
有需要住宿的朋友，可與我們聯繫~
無提供餐食
香蕉風味餐
青香蕉料理，搭配香蕉全利用餐點、飲品、甜點。
本活動需戶外體驗，由於天氣炎熱，請自備防曬用品和補充水份
活動中包含農事體驗行程，建議攜帶充足飲用水（約1200CC）並穿著舒適運動鞋方便進行活動。
建議穿著寬鬆通爽的衣物，便於活動且方便排汗散熱，活動中包含乳汁染行程，可依個人需求穿著深色衣物或攜帶圍裙，也可選擇穿著允許弄髒的衣物讓乳汁隨機沾染作紀念。
活動地點位於旗山郊區，活動結束會由本活動人員協助接駁至旗山南站轉搭大眾運輸，亦可安排附近走訪旅遊。
若遇其他不可抗力因素，本課程將保留變更活動的權利
為配合當日活動安排，實際活動及接駁地點等安排，青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。
為配合當日活動安排，實際活動及接駁地點等安排，青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。