從環境議題發想留鄉可能-年年有鰆的食魚教育
食魚教育
市場冒險
環境永續
發問
簡介
年年有鰆團隊，以「用吃拉近人與海洋的距離」為主題著手，在進行了一系列海洋知識的田野調查之後，針對不同的對象設計不同的體驗活動，如對於澎湖縣內學生，設計了食魚教育的課程，針對來澎湖旅遊的遊客們，設計了一系列的食魚體驗活動，讓大家在體驗的過程中，進而了解澎湖在地的海洋文化。
- 本次課程將帶學員了解，年年有鰆如何從食魚議題出發，進而開始進行資料的搜集，發掘澎湖的特色元素，再將調查的內容轉譯成課程或活動，讓更多人可以用簡單的方式了解澎湖的環境議題。
- 課程中規劃了講座、工作坊及實地走訪澎湖最大海鮮教室「澎湖魚市場」，讓學員了解如何從環境議題發想在澎湖留下來或是回家的可能性。
-
開課單位
澎湖縣農嶼海青年創生協會
-
聯絡人 / 電話
劉謦榕 / 0936803486
-
上課日期
2024-07-13 (星期六) ~ 2024-07-14 (星期日)
-
開放名額
15人
-
課程區域
離島(澎湖、金門、連江)
-
課程類型
實地課程 / 主題課程
地點
- 年年有鰆食魚體驗教室地址：澎湖縣馬公市澎湖縣馬公市臨海路4號
流程
講師簡介
課程時間
課程名稱
課程講師
課程時間7/13(六) 09:00-09:10
課程名稱介紹教育部青年發展署學習性青聚點計畫、團隊背景、開課學習目標
課程講師
課程時間7/13(六)09:10-10:30
課程名稱年年有鰆在做什麼？
課程講師許桓瑜
課程時間7/13(六)10:30-12:00
課程名稱有鰆體驗1-敲魚乾
課程講師許桓瑜
課程時間7/13(六)12:00-13:30
課程名稱午餐時間，品嚐美味的在地料理
課程講師
課程時間7/13(六)13:30-16:30
課程名稱澎湖環境議題概述及探討工作坊
課程講師
課程時間7/14(日)05:30-07:00
課程名稱澎湖海鮮教室－魚市場導覽
課程講師巫佳容
課程時間7/14(日)07:00-08:00
課程名稱早餐的約會
課程講師
課程時間7/14(日)08:00-10:00
課程名稱有鰆體驗－第一次煮魚就上手
課程講師巫佳容
課程時間7/14(日)10:00-12:00
課程名稱討論與分享
課程講師巫佳容
-
巫佳容海朋友企業行負責人
-
許桓瑜2023國家發展委員會地方創生青年培力工作站-澎湖小魚育成計畫主持人
交通方式
住宿
餐食
其他注意事項
自行前往，至 年年有鰆食魚體驗教室 (澎湖縣馬公市臨海路4號)
無提供住宿
可協助代訂安排「合法立案民宿」，以下民宿為協會伙伴成員經營之合法民宿。
- 易宿家民宿(特色民宿)/民宿529號/澎湖縣馬公市五德里141號
- 易宿輕旅民宿/民宿1372號/澎湖縣湖西鄉成功村158-2號
- 汕渼民宿/民宿1394號/澎湖縣馬公市鐵線里37-6號
- 東衛參捌民宿/民宿1313號/澎湖縣馬公市東衛里38號
- 卡米諾民宿/民宿1127號/澎湖縣馬公市興仁里7鄰492號
- 偷嗨郎民宿/民宿979號/澎湖縣馬公市鎖港里46-6號
有提供餐食
品嚐美味的在地料理
- 需全程參與，遵守課程安全規範
- 至澎湖來回交通費用自理。
- 天氣很熱易中暑，注意水分攝取
- 為配合當日活動安排，實際活動安排，青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。
為配合當日活動安排，實際活動及接駁地點等安排，青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。