聲採_記憶共食場
發問都市的變遷 需要被紀錄
土地的聲音 必須被聽見
跟著土也在地方學
課程將帶著青年朋友們，從桃園航空城、社子島到洲美社區，一探土地徵收過程中，對文化地景的刻痕與人們生活的印記，跟著地方團隊的行動足跡，覺察自己與土地的關係，反思城市的進步，該是何種過程與樣貌。
這堂課，我們將來到面臨區段徵收後的洲美社區，與『聲音採集及創作藝術家』一起踏入地方……
回到居民的生活日常，紀錄洲美社區變遷的過程中，發現食物的記憶及製作的軌跡，足以呈現都市化歷程裡的種種改變，不管是食物的來源、製作的空間與習慣，而居民的生活，也在食物的分享中，持續著社會關係及人際互動。
本次課程設計將以3至5人為一組進行分組，邀請4位居民選擇一道記憶中的菜，與參訓學員一同製作，學員於過程中進行採訪與聲音記錄採集，學習聲音採集的工具與方法，以及用不同方式進入地方的多元想像，透過與居民共創，實際了居住環境變遷對其生活的影響與樣貌。參訓學員所製作的採集音樂，也將回饋於在地居民，形成互惠與交流。
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開課單位
土也示土有限公司
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聯絡人 / 電話
郭琬琤 / 0958879938
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上課日期
2024-08-04 (星期日)
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開放名額
21人
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課程區域
北區(基隆、新北、臺北、桃園、新竹)
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課程類型
實地課程 / 主題課程
- 土角空間/洲美社區地址：臺北市北投區臺北市北投區洲美街239號2樓
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鄭琬蒨在台北生活的屏東人，倫敦藝術大學聲音藝術（sound arts）碩士。從小學習古典音樂，因著迷於聲音的稍縱即逝特性而開始研究「聆聽」的各種現象。擅於透過野地錄音素材、物件聲響裝置與電子合成音的組合，改變聽者對於聲音的想像。近年來以即興表演和聲音創作為主，創作主題圍繞在長者族群、社會事件、文化觀察、記憶和聲音的感知性。
1.提供學員接駁：請於09:15於臺北捷運芝山站1號出口集合（報名成功將會有通知信詢問接駁需求）
2.大眾交通工具：
（1）68及紅68號，於洲美站下車，步行2分鐘
（2）255(區)號、北環幹線、250、683、市民小巴 8公車，於福美站站下車，步行8分鐘
無提供住宿
有提供餐食
午餐：窩窩食堂
土也限定私廚X社區工作者的斜槓人生
從喜歡吃、喜歡煮食、喜歡用吃把人連結在一起開始，起初只是煮給朋友吃，漸漸被推坑應該要煮給更多人吃，就這樣誤打誤撞得成為土也青聚點限定私廚，也是個關心土地、在意生態的人，因此盡量吃當季、在地的食材，一直很相信吃飯這件事是領受其他生命來滋養我們的生命，堅持好好得對待食材、願吃的人也能感受到食物的美好與料理人敏如的心意。
（響應環保，請自備餐具）
1.需走動及動手操作，請著輕便衣物，並攜帶遮陽、雨具等
2.請自行攜帶環保杯及餐具
為配合當日活動安排，實際活動及接駁地點等安排，青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。