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首頁 在地課程 食魚教育扎根x體驗服務設計提案工作坊
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食魚教育扎根x體驗服務設計提案工作坊

食魚教育 體驗設計 企劃提案
課程簡介

建議與課程一、二、三、四一起報名。

#設計思考與提案行動工作坊_李善程
當我們開始進入問題及思考解決方案時,總是會有太多複雜且卡關的時候。因此開始透過設計思考,拆解步驟後,有效的幫助提案!

#整個產地都是我們的食魚教室_大享食育
來到大小港邊,任何漁場都有可能是你實現食魚教育的場域,任何漁民都是你最好的夥伴!如何設計出精緻有成果的食魚教育與體驗,由大享食育的專家來為你解答!

#營養好魚全魚利用專家_糖果廚房
食魚不僅是滿足口腹之慾,更要了解如何將魚隻有效的透過料理完全利用,認識食材來源、珍惜食材。

10:00-10:30|開場-大小港邊熱帶漁林團隊介紹與課程主題說明
10:30-12:30|設計思考與提案行動工作坊

12:30-13:30|午餐享用

13:30-14:00|提案小組討論

14:00-15:30|把食魚教育變有趣
15:30-17:10|營養好魚,全魚利用專家
17:10-18:20|水利白蝦/龍膽養殖魚塭參訪
18:20-19:30|青聚點學習體驗課程成果發表

報名請務必填寫參與動機及可以為地方帶來的貢獻:https://forms.gle/g9GhDancYb7UkBwQ6
經審核後才算報名成功。

  • 開課單位

    大小港邊,熱帶漁林

  • 聯絡人 / 電話

    陳育盈 / 0952274007

  • 上課日期

    2023-08-05 (星期六)

  • 開放名額

    20人

  • 課程區域

    南區(嘉義、臺南、高雄、屏東)

  • 課程類型

    實地課程 / 進階課程

  • 學員須經遴選

    填寫參與動機及可以為地方帶來的貢獻:https://forms.gle/g9GhDancYb7UkBwQ6

上課地點
  • 大小港邊熱帶漁林地址:屏東縣林邊鄉光前路68-1號
流程
課程時間
課程名稱
課程講師
課程時間10:00-10:30
課程名稱開場-大小港邊熱帶漁林團隊介紹與課程主題說明
課程講師呂佩芸
課程時間10:30-12:30
課程名稱設計思考與提案行動工作坊
課程講師李善程
課程時間12:30-13:30
課程名稱享用午餐
課程講師呂佩芸
課程時間13:30-14:00
課程名稱提案小組討論
課程講師呂佩芸
課程時間14:00-15:30
課程名稱把食魚教育變有趣
課程講師陳芬瑜
課程時間15:30-17:10
課程名稱營養好魚,全魚利用專家
課程講師莊雅閔
課程時間17:10-18:20
課程名稱水利白蝦/龍膽養殖魚塭參訪
課程講師林柏蒼
課程時間18:20-19:30
課程名稱青聚點學習體驗課程成果發表
課程講師呂佩芸
講師簡介
  • 呂佩芸
    呂佩芸大小港邊,熱帶漁林 營運長
  • 李善程
    李善程專業於設計思考工作坊
  • 陳芬瑜
    陳芬瑜大享食育協會理事
  • 莊雅閔
    莊雅閔糖果廚房
  • 林柏蒼
    林柏蒼水利漁民
交通方式

1.學員自行搭乘大眾運輸工具於林邊火車站搭乘接送專車前往集合地點或直接至大小港邊熱帶漁林集合。

2.課程安排的參訪地點與住宿地點,以承租崎峰活動中心的自行車代步。

住宿

無提供住宿

餐食

有提供餐食

提供晚餐

其他注意事項

為配合當日活動安排,實際活動及接駁地點等安排,青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。