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首頁 在地課程 【跟著斑斑冒險去】-食魚教材視覺及遊戲設計
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【跟著斑斑冒險去】-食魚教材視覺及遊戲設計

食魚教育 體驗設計 在地產業
課程簡介

課程三及課程四建議一起報名,報名兩天者即安排住宿。

 

第一天 課程三 7月14日

#萬斑皆是寶_養殖不容易

養殖漁業常見的石斑共分為龍膽、龍虎斑及青斑,經濟價值高的魚種不僅能外銷市場,近年來也是國人喜愛的魚種之一。課程中將會介紹石斑養殖的秘辛與品種的大不同!

#石斑的家與DIY體驗

跟著青年漁民到石斑養殖場,近距離觀察石斑魚的生長環境。

#石斑魚水餃DIY

石斑魚肉Q彈有嚼勁,並帶有鮮甜的美味,非常適合包進水餃裡鎖住珍貴的湯汁!將水產進行不同的料理運用,也能學習認識食材的特性喔!

 

13:30-14:00|開場-主題介紹與注意事項說明
14:00-14:40|石斑魚繪本教材視覺設計構想與成果經驗分享
14:40-15:50|漁場導覽、石斑魚水餃DIY
15:50-17:00|龍膽石斑養殖產業演變與未來挑戰
17:00-19:00|斑斑歷險記繪本、桌遊教材體驗與石斑料理DIY
19:00-19:30|Q&A與自由交流|
19:30-21:00|晚餐與住宿CHECK IN|

 

課程四內容如下:

10:00-12:30|參訪導覽-龍膽石斑養殖與青年接班
12:30-13:30|午餐時間
13:30-15:30|小組討論-龍膽石斑食魚體驗行動設計

15:30-17:00|成果發表

  • 開課單位

    大小港邊,熱帶漁林

  • 聯絡人 / 電話

    陳育盈 / 0952274007

  • 上課日期

    2023-07-14 (星期五)

  • 開放名額

    20人

  • 課程區域

    南區(嘉義、臺南、高雄、屏東)

  • 課程類型

    實地課程 / 主題課程

  • 學員須經遴選

    填寫參與動機及可以為地方帶來的貢獻:https://forms.gle/g9GhDancYb7UkBwQ6

上課地點
  • 大小港邊熱帶漁林地址:927屏東縣林邊鄉光前路68號
流程
課程時間
課程名稱
課程講師
課程時間13:30-14:00
課程名稱開場-主題介紹與注意事項說明
課程講師呂佩芸
課程時間14:00-14:40
課程名稱石斑魚繪本教材視覺設計構想與成果經驗分享
課程講師溫佩璇
課程時間14:40-15:50
課程名稱漁場導覽、石斑魚水餃DIY
課程講師力佳綠能
課程時間15:50-17:00
課程名稱龍膽石斑養殖產業演變與未來挑戰
課程講師東港水試所
課程時間17:00-19:00
課程名稱斑斑歷險記繪本、桌遊教材體驗與石斑料理DIY
課程講師呂佩芸
課程時間19:00-19:30
課程名稱Q&A與自由交流
課程講師呂佩芸
課程時間19:30-21:00
課程名稱晚餐與住宿CHECK IN
課程講師呂佩芸
講師簡介
  • 呂佩芸
    呂佩芸大小港邊,熱帶漁林 營運長
  • 溫佩璇
    溫佩璇大小港邊,熱帶漁林 視覺設計經理
  • 力佳綠能有限公司
    力佳綠能有限公司石斑魚養殖場
  • 東港水試所
    東港水試所協助發展台灣海產魚、蝦類養殖,致力於協助臺灣漁業發展。
交通方式

1.學員自行搭乘大眾運輸工具於林邊火車站搭乘接送專車前往集合地點或直接至大小港邊熱帶漁林集合。

2.課程安排的參訪地點與住宿地點,以承租崎峰活動中心的自行車代步。

住宿

有提供住宿

課程三及課程四建議一起報名,報名兩天者即安排住宿發現號民宿:屏東縣林邊鄉裕後路90號。

餐食

有提供餐食

第一天:提供晚餐

第二天:提供午餐

其他注意事項

為配合當日活動安排,實際活動及接駁地點等安排,青聚點另以EMAIL發送【課前通知】為主。