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實作生招募海報初稿形象圖
首頁 蹲點實作 永續⽣活體驗
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永續⽣活體驗

實作目標
(一)永續⽣活體驗 1、參與並協助執⾏永續⽣活⼯作坊活動,主題包含⾷物保 存、剩⾷利⽤、環保永續⽤品製作等 2、盤點建⽴中區永續⽣活地圖,標⽰可回收物回收點、⼆ ⼿物品交換站、綠⾊商店等據點 (二)中區議題⽥野訪談 1、 訪談中區⾮營利組織單位 重點商家或⼈物進⾏訪談,如:社區⾼齡化、⽂化保存、環境保護等 (三)中區刊物鈴蘭訊 1、編輯製作鈴蘭訊電⼦報⼀份 2、影像紀錄⼀份
  • 實作單位

    七喜廚房社會企業股份有限公司

  • 實作期間

    2025-06-05 ~ 2025-07-27

  • 實作天數

    20天

  • 實作區域

    中區(苗栗、臺中、彰化、雲林、南投)

  • 名額與類型

    預計招募5名; 社會青年、學生青年 不拘

  • 實作費用

    預計每名支付20000元實作費

  • 聯絡人 / 電話

    Ann / 0976-885077

實作場域
  • 中區明⽇聚落地址:臺中市中區三民路二段18巷4號
實作單位提供資源

1. ⼈⼒資源:合作社夥伴以1對2的⽅式⼀同協助中區店家訪 談、資料收集及報告撰寫。

2. 設備資源:提供必要的錄⾳設備、⽂具、交通⼯具,以及循環 經濟中需要的各種研發設備,如創客室、精油包、再⽣紙設備 等。

3. 場地資源:提供討論空間、實作空間以及設備,⽅便學員進⾏ ⼯作。 

4. 財務⽀持:可能提供額外的資⾦⽀持,協助實作活動的運⾏。

5. 專業知識:指導訪談禮貌,並且提供相關領域的專業指導或培 訓,幫助學員更好地理解議題和編寫訪談提綱。

實作內容

2025/6/5 週四 破冰時間、認識永續發展與 SDGs概念 13:00-18:00

2025/6/7 週六 菜市場導覽:續⾷收取參觀 與實作 10:00-17:00

2025/6/8 週⽇ 1、參與家居廢棄物轉⽣-台 灣⾹氛再⽣紙⼯作坊內容 2、不廢再⽣紙現場實作 10:00-17:00

2025/6/12 週四 地⽅議題設計,採訪問題與 技巧 13:00-18:00

2025/6/14 週六 討論與反思,社會永續的連 結挑戰與機會 10:00-17:00

2025/6/15 週⽇ 1、參與家居廢棄物轉⽣-台 灣⾹氛再⽣紙⼯作坊內容 2、不廢現場實作 10:00-17:00

2025/6/19 週四 地⽅刊物編輯與設計 13:00-18:00

2025/6/21 週六 1、參與漁業廢棄物轉⽣-蚵 殼粉擴⾹⽯製作 2、不廢現場實作 10:00-17:00

2025/6/22 週⽇ 1、訪談中區串連店家⼆間 2、內容製作與編輯 10:00-17:00

2025/6/26 週四 1、訪談中區串連店家三間 2、內容製作與編輯 13:00-18:00 25

2025/6/28 週六 1、訪談中區NGO(第⼀ 間) 2、內容製作與編輯 3、活動參與 10:00-17:00

2025/6/29 週⽇ 1、訪談中區NGO(第⼆ 間) 2、內容製作與編輯 3、活動參與 10:00-17:00

2025/7/3 週四 1、訪談中區NGO(第三 間) 2、內容製作與編輯 3、活動參與 13:00-18:00

2025/7/5 週六 現場實作影像紀錄與編輯製 作 10:00-17:00

2025/7/6 週⽇ 現場實作影像紀錄與編輯製 作 10:00-17:00

2025/7/10 週四 現場實作影像紀錄與編輯製 作 12:00-18:00

2025/7/12 週六 廢棄物再⽣《廢油肥皂與蠟 燭課程》 10:00-17:00

2025/7/13 週四 實習成果第⼀次驗收與討論 修正 12:00-18:00

2025/7/26 週六 廢油花藝活動實作與紀錄 10:00-17:00

2025/7/27 週⽇ 實習成果發表會、⼼得發 表、刊物《鈴蘭訊》與分 送 10:00-17:00

輔導業師暨輔導方式
  • 鄭茵
    鄭茵 中國⽂化⼤學新聞研究所碩⼠
    輔導方式:針對⽥野調查禮貌,舉辦教導訪談技巧、介紹訪談對 象,協助審閱實作⽣訪談店家稿件。
  • 楊七喜
    楊七喜 :七喜廚房社會企業股份有限公司 負責⼈
    輔導方式::給予實作⽣各種訪談細節指導、永續飲⾷課程教導、 帶領菜市場導覽、帶領共煮續⾷、帶領暖⼼⾛,貧窮者接觸指 導、指導計畫書編寫、指導計畫⼼智圖編寫、社區刊物編輯、 採訪問題設計與互動、最後成果⼼得交流。
  • 林雯君
    林雯君 歐勳 Ocean從⼩熱愛海洋與藝術創作,因潛⽔⽽開始 接觸海洋環 境議題之後,更投⼊了海廢創作與廢棄物再造。
    輔導方式:提供廢棄物再⽣相關的課程以及實作⽣訪談顧問。
學習成效

1、 導蹲點實作⽣提出每⼈各⼀項Dream Idea提案。

2、 深⼊了解永續發展的概念

3、 產出實質對於社會以及環境的質量化⽬標。 

 4、培養實地調查與研究能⼒ 

5、 實踐永續⽣活⽅式