\緬甸街飲食風土設計/ 2023 鳴個喇叭暑期蹲點實作招募中
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實作單位
鳴個喇叭文化工作室
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實作期間
2023-08-01 ~ 2023-10-01
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實作天數
20天
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實作區域
北區(基隆、新北、臺北、桃園、新竹)
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名額與類型
預計招募2名; 其中1位社會青年、1位學生青年
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實作費用
預計每名支付20,000 元元實作費
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聯絡人 / 電話
姚小姐 / 0911470889
- 三季 sanji teahouse地址:新北市中和區中和華新街
由輔導業師建立一套完整培育方案,藉由實地走訪地方、田野調查、在地店家見學、體驗活動參與,理解華新街在地飲食文化及新住民/新二代議題的重要性,並透過實際策劃活動、製作社群宣傳貼文內容,培養文化轉譯的能力,並從中養成團隊合作與專案管理的能力及應用。
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每週工作會議確認實作狀況
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在地餐飲商家見學體驗
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內部教育訓練課程交流學習
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團隊體驗活動與課程參與
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數位科技與工具應用與共學
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線上線下經驗交流
【你將會參與以下實作內容】
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✅ 企劃發想:協助策劃與執行團隊體驗活動、課程、展覽等活動。
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✅ 行銷宣傳:學習地方品牌經營策略,以撰文、攝影、影音剪輯、Podcast等形式。
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✅ 店家見學:協助地方餐飲商家推廣、行銷、設計等工作,學習地方產業推廣。
培育華新街在地文化轉譯人才,促進移民聚落與新住民/新二代議題認識,養成體驗課程與行銷實務經驗。
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每人提出 1 項 Dream Idea 提案。
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協力產製至少 5 篇社群媒體內容。
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參與 3 場團隊體驗活動或課程,並提出參與活動觀察/蹲點紀錄各 2 篇,每篇至少 500 字。
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每人完成一份華新街飲食文化體驗活動企劃簡報,包含活動目標、執行內容與行銷規劃。