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首頁 蹲點實作 菁仔寮共創充電趣
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菁仔寮共創充電趣

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實作目標
增加知能、解決問題與應變能力、文化敏感度與地方連結、個人專業與未來發展、多元觀點
  • 實作單位

    俗女村創意文化有限公司

  • 實作期間

    2026-05-15 ~ 2026-10-31

  • 實作天數

    20天

  • 實作區域

    南區(嘉義、臺南、高雄、屏東)

  • 名額與類型

    預計招募5名; 其中1位社會青年、4位學生青年

  • 實作費用

    預計每名支付20000元實作費

  • 聯絡人 / 電話

    王綉惠 / 06-6622319

  • 報名開始截止時間

    報名開始時間:2026-03-16

    報名截止時間:2026-04-30

    公告遴選錄取日:2026-05-08

實作場域
  • 俗女村電力站地址:臺南市後壁區菁寮里173號
  • 後壁好物直販所地址:臺南市後壁區菁寮里140號
  • 呷冰地址:臺南市後壁區菁寮里144號
實作單位提供資源

1.俗女村電力站、生態廚房工作夥伴的協助,電力站所在地亦有民宿空間,必要時可以提供住宿。


2.安排實作期間可使用共用辦公室空間,提供參考書籍電腦與文具,協助實作生進行資料記錄與整理。


3.遠距離實作生若有住宿需求,可免費住宿失眠圖書館文旅民宿。

實作內容

1.文化轉譯錄實作生
每週至少5時實地參與活動或觀察記錄,實作生可與輔導業師討論感興趣之主題作為記錄重點,安排規劃實作時間與受訪對象。


2.設計實作生
每週至少5小時實地茄芷袋車縫及產品設計等參與,實際設計出相關產品及測試,結束後與輔導業師討論,鼓勵實作生發展出自己的特色作品及自我觀點與建議。


3.生態廚房實作生
每週至少5小時實地參與生應廚房操作,觀察或學習如何從食材的選取、菜單的命名、廚房的操作與餐桌的展現,從產地到餐桌的真正意涵,導引實作生思考生態廚房的價值與重要性。


4.實作生共同課程安排:
(1)議題討論: 參與其他青聚點的分享會,參與2場在地議題探討會議。
(2)菁寮導覽課程:實作生必須共同參與菁寮導覽課程並將觀察以文字或影片記錄呈現。
(3)地方事務及商業發展實務體驗:實作期間至少16小時的地方事務或商業發展實務體驗。
 

輔導業師暨輔導方式
  • 吳翊榛
    吳翊榛 本計畫主理人,俗女村創意文化創辦人、卡多利亞食品執行長,榮獲第九屆女性創業菁英獎,投入地方創生工作多年,帶領團隊蹲點活化地方街區及歷史建物空間,辦理青創學院、村職人課程培育地方人才,推動友善女性工作環境,提供青年返鄉創業支援系統。
    輔導方式:以生活導師方式陪伴學生
  • 賴淑婷
    賴淑婷 俗女村創意品牌行銷、村前工作坊經理,大學畢業後即返 鄉回後壁就業,曾任卡多利亞良食故事館館長、後壁商圈總幹 事,因家中傳統車縫產業面臨人力不足無人接手,於是憑藉自學 的設計能力,將傳統茄芷袋注入創意思維,順應時代潮流,開創 許多別具特色的茄芷袋文創商品。
    輔導方式:以實際指導方式陪伴學生
  • 張姝婷
    張姝婷 俗女村生態廚房負責人、俗女餐桌主廚,擁有烘培丙種證照。對餐飲領域懷抱濃厚的熱情,專注於運用在地食材,呈現純樸且富有創意的餐桌美學,致力於結合地方特色與生態永續的飲食文化。
    輔導方式:以實際指導方式陪伴學生
  • 黃朝威
    黃朝威 國發會青培站專案經理,對地方藝術有高度熱忱,並且蹲 點地方已經3年,可協助蹲點實作生青與地方對話。並且對於農 村美學有相當自我見解以及村職人的實作內容轉譯
    輔導方式:以生活導師方式陪伴
  • 王綉惠
    王綉惠 本計畫聯絡人,經歷飯店及連鎖餐飲服務之主管,已於俗女村團隊共同執行相關任務3年,並將相關標準化流程及店鋪營運管理導入至俗女村團隊,負責與俗女店家溝通及討論,身為地方媽媽更共同參與俗女村女性議題討論。
    輔導方式:以生活導師方式陪伴學生
學習成效
  1. 輔導蹲點生提出dream idea提案,1人至少1件。
  2. 每位實作生至少20天(每天6小時)實地參與,以簽到、工作紀錄或實作日誌確認投入時數與內容
  3. 實作期間至少16小時的在地方事務或商業發展實務體驗
  4. 實作期間至少一次街區導覽體驗,並將觀察以文字或影片記錄呈現
  • 文化傳譯實作生:將街區歷史文化導覽資料轉譯成外文
  • 設計實作生:完成至少一件產品設計或打樣測試,並提出設計說明與反思
  • 生態廚房實作生:完成廚房觀察紀錄、菜單或料理呈現說明