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首頁 蹲點實作 壯壯青年圍起來!
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壯壯青年圍起來!

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實作目標
宜蘭壯圍蹲點實作招募開跑囉!第六屆壯壯青年圍起來!等你來報名!

115年度的 #教育部青聚點 #蹲點招募計畫,我們將地方事業體共學的力量加入,以「地方共學生態系」的自主學習方式,進行實作安排。今年度將實作內容分成兩大類「蹲點必修課」、「議題選修課」,歡迎年滿18-35歲關心在地事務、對地方事務懷有夢想、想法之青年報名參加。


將分為兩個梯次招收蹲點實作生。如第一梯次額滿則提早結束報名。
第一梯次:5/4報名截止,第二梯次:6/15報名截止。
  • 實作單位

    真食感受 米食工作坊

  • 實作期間

    2026-05-25 ~ 2026-10-25

  • 實作天數

    26天

  • 實作區域

    東區(宜蘭、花蓮、臺東)

  • 名額與類型

    預計招募5名; 其中2位社會青年、3位學生青年

  • 實作費用

    預計每名支付20000元實作費

  • 聯絡人 / 電話

    鄭羽暄 / 0912905228

  • 報名開始截止時間

    報名開始時間:2026-03-18

    報名截止時間:2026-05-04

    公告遴選錄取日:2026-05-18

實作場域
  • 微講堂地址:宜蘭縣壯圍鄉大福路二段335號3樓
  • 微棲所地址:宜蘭縣壯圍鄉大福村大福路一段236 巷 2 弄36號
實作單位提供資源

壯圍十八島做為地方社群的協作平台,不斷進行微型的行動研究與專案工作。2019年期間辦理樸門PDC認證課程,輔以樸門人際溝通合作模式進行社群合作的推動。
2021年開始透過青年署青聚點計畫支持,以青色組織的工作方式招募跨領域的年青人進入地方,也讓願意到農村展開學習、從事地方工作的年輕朋友,擁有不同的渠道和入口接觸在地生活文化、凝聚工作夥伴!


▌蹲點實作在地生活支持:

(1)因地處交通不易到達處,蹲點單位將提供老屋空間,空間內包含日常設備:廚房、洗衣機、冰箱…等,提供給實作生居住之用。住宿費用每人4000元,可居住30天,住宿費用須由實作生自理,且會需要與其他蹲點實作生共同生活。

(2)壯圍十八島為支持蹲點實作生接軌地方、認識在地社群,入住團隊老屋空間之實作生,可獲得1000元在地社群貨幣,並於蹲點實作期間於合作店家,包含飲食、課程、門票之使用。

(3)參與115青聚點蹲點實作的夥伴,過程期間學習狀態積極且認同團隊經營之理念價值,則有機會於隔年參與6-10個月不等的兼職工作機會,成為移居地方的關係人口之一。

實作內容

每位實作生預計實作天數共26日。於期間完成實作主題內容,且實作期間須撰寫蹲點實作日誌。
其中包含:3天地方認識日、3天生活準備日、20天實作日。若本身已居住在壯圍地區、已有生活經驗且不需住宿之青年,則以20天實作日為主。

▌第一部份:#蹲點必修課

必修課程為鼓勵青年投入地方行動探索與實際踏查,給予蹲點時間自主安排之彈性,約6-9日。唯需要依據各課程所規範的學習時間依序安排,紀錄與實踐,即可認列蹲點時數。

1) 線上共學日 (可遠距線上同步上課)

本年度錄取實作生的夥伴,會於抵達地方之前、中、後,不同階段共同完成 12 -18 小時的線上講座,作為進入地方工作前的準備。講座內容如下,每場次主題短講安排 20 分鐘,綜合討論 30 分鐘,分次進程,消化後再依據指定功課完成事前閱讀與課後心得,並會提供相關關鍵字與閱讀文章,透過線上研討提問的方式,逐步進入地方創生的第一線工作輪廓。

線上共學日課程架構(115課程規劃目錄參考)
(一)    蹲點實作生_線上見面會|姿綺分享
(二)    團隊營運與青聚點發展歷程介紹|姿綺分享
(三)    進入地方之前的基本動作:型塑壯圍地方社群共學生態系(各種學習目標、學習準備、作中學、參與式加入) |姿綺分享
(四)    青聚點的蹲點實作學習旅程說明|姿綺分享
(五)    蹲點實作生分享:依據實作生人數安排指定主題或專長分享|實作生分享
(六)    從壯圍出發:走一條共學與跨域實踐的路|主講人:昱辰、共同出席:姿綺
(七)    壯圍老屋修繕平台|自立裝修社群的歷程發展|主講人:牧村、共同出席:姿綺
(八)    台灣地方創生政策下的定義與脈絡:地方創生政策起源、相關文章閱讀分享|姿綺分享
(九)    壯圍地方共學生態系:社群夥伴地方經驗分享|牛頭司耕牛小學堂的創生歷程|主講人:育婷、共同出席:姿綺
(十)    訪視前的蹲點Dreamer提案實體演練|實作生&業師群實體出席
(十一)    壯圍辦桌飲食文化調查基本能力培訓講座|姿綺、羽暄
(十二)    壯圍散步地圖基礎調查步驟與設計方法|姿綺、巧汶
(十三)    訪視後的蹲點Dreamer議題整合與收斂|實作生&業師群線上討論

 

2) 自主學習日 (自主安排工作任務 )

此必修課程為團隊設計給實作生探索的實作生活留白,共18小時,透過自我的探索與發現,逐步思索與地方的連結性與議題。

自行安排實作期間的小組任務,可用於事前討論、課後歸納或議題的發想與獨立的提案調查,且過程中若有需要任何協助的地方,都可向團隊提出申請表與需求說明。例如:發想議題的過程,想認識地方業者訪談、想找村長或鄰長訪談、想去農夫的田裡攝影…。

 

3) 《微圍來𨑨迌!》散步地圖探索行動 (自主安排工作任務 )

團隊透過歷時三年的基礎田野調查與編輯設計,完成「壯圍風土體驗盒-散步地圖」系列探索過程轉譯為青年進入地方完整素材,從認識壯圍地方風土與產業脈絡開始,《 微圍,來𨑨迌!》壯圍散步地圖,具備區域的完整性與系統性地圖指引。地圖規劃以農村散村為區域情境腳本,並逐年發展區域地圖持續累積田野資料,以實地行動參訪壯圍濱海村落,透過日常觀察,深入觀察地方公共議題與現象,內容涵蓋:社會面、環境面、產業面的討論,並結合周邊的在地營運事業單位,以體驗規劃,展現個單位經營特色和生活核心價值。

依據團隊的所設計的散步地圖,散步路線,安排自行散步的時間,並注意與蹲點夥伴結伴同行,調查時間1天6小時約安排為1條路線走訪,若對於路徑調查特別感興趣,亦可於蹲點期間提出3條路線走訪的過程紀錄。

每條調查路線,需進行以下作業:

  • 繪製個人的散步觀察地圖A4單面一張(手繪紙本檔)
  • 散步觀察文字記錄(500-1000字,word檔)
  • 散步過程的發現、照片記錄、店家觀察與居民的互動紀錄。(非AI生成式的簡報原始檔分享10分鐘 )

散步地圖行動領取素材介紹:(每位實作生皆可獲得一份)

  •  團隊品牌方格筆記本一本:可用於手繪紀錄可視為當日的蹲點日誌佐證,僅需掃描上傳到指定表格。
  • 《 微圍,來𨑨迌!》壯圍散步大地圖:共一份。
  • 《 微圍,來𨑨迌!》壯圍散步小地圖:共四份
  •  團隊品牌純棉手帕一件
     

 


 

▌第二部份:#議題選修課

實作生可依興趣與專長選擇最多2項議題,加入行動小組,與地方社群共同學習與實踐。請檢附相關經驗資料文件。

「於選修課中完成指定任務同時完成實作內容,且加入田野調查的蹲點實作生,另外有田野津貼補助5000元。」

 

1)壯圍在地風土物產紀錄與食物設計

(需相關科系畢業或有類似工作經驗,且對「農村田調相關工作」、「動手做料理」有興趣者,檢附相關經驗資料文件)

 ● 蹲點實作技能描述:
    ○    希望以地方風土與在地食材進行主題調查、食譜紀錄。
    ○    需相關科系畢業或有類似工作經驗,並且對於農村飲食文化有興趣深入瞭解者。
    ○    對於台灣辦桌飲食文化有接觸經驗,且有興趣深入研究者。
    ○    對於台灣的米食祭儀文化有興趣,且願意動手料理實作者。
 ● 實作主題介紹:

  團隊長期生活在壯圍農村,並隨著歲時節氣觀察,長期蒐集風味食譜。農村風味採集與累積,四年下來以創作轉譯的方式,將農村食材的故事加以整理,分享給更多人了解與認識。其中創作轉譯的方向將有:插畫、故事、地圖、藝術創作表現等媒材使用。今年度,預計以此「農村風味採集」為現地基礎,透過地方的生活與觀察,加以設計一套適合在地學子與家庭學習的壯圍風土飲食文化課程,並以食物設計與在地食材為基礎,發展適地適宜的活動流程。

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2)壯圍濱海植物採集實作與自然纖維建置

(需相關科系畢業或有類似工作經驗,且對「植物田調相關工作」有興趣者,檢附相關經驗資料文件 )

 ● 蹲點實作技能描述:
    ○    對植物纖維利用有基礎經驗者,可以一同來共創研發有趣的纖維活動與提案。
    ○    需相關科系畢業或有類似工作經驗,並且對於植物的多元生活利用有興趣深入瞭解者。
 ● 實作主題介紹:

  採集當地的沙丘濱海植物與青草植物,進行分區田調與使用調查並製作成實體標本與在地纖維材料,進而學習如何進行下一步的生活加工應用。如:青草茶飲製作、野草染色實驗、青草植物皂、植物按摩配方、沙丘植物童玩設計與自然纖維素材建置等打開植物於生活面的多元應用,深化環境知識學的地方價值。透過走進田野、走進生活與自然環境,打開視野、認識大地植物的生命樣貌,歡迎對植物與自然永續有興趣的青年夥伴和我們一起走入田野,與大地一起學習!

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3)壯圍辦桌飲食文化 調查轉譯與再現

(需有基本文案編輯能力或視覺與平面設計之經驗者,且需要於蹲點期間提出過去參與訪談的經驗說明。)

 ● 蹲點實作技能描述:
    ○    需要具備和長輩溝通以及聊天的能力,能耐心聆聽,若能聽得懂臺語對話會更順利。
    ○    需相關科系畢業或有類似工作經驗,並且對於田野訪談實作與紀錄有興趣深入瞭解者。

 ● 實作主題介紹:

  地方人物是一個區域展現區域特質的靈魂,踏入田野,我們認識環境;採訪人物,我們認識社群。地方人物誌的編輯主要在於理解當地的社群組成脈絡,寫出地方的故事。主要工作包含:協助繪製社群生態網絡關係圖、採訪地方人物、繪製人物平面圖像、整理口述資料與提出彙整想法(會提供過去地初步資訊) 、加入採訪工作紀錄撰寫以及工作討論、後續資料整理。歡迎對人物訪談工作與飲食文化調查有興趣的青年夥伴和我們一起走入田野,深度認識地方知識與文化!

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4)壯圍永續生活設計實踐與農村技能實作

(對樸門永續生活議題有興趣者,且需有對農村生活有細微觀察,願意以科學的方式尋找答案,並以動手實作的方式驗證問題者為佳,對於此主題有興趣者,由於主題貼近生活面,須於面試期間提出相關草案與主要發展面向。)

 ● 蹲點實作技能描述:
    ○    對樸門永續生活設計有基本認識,且有上過 PDC 認證課程為佳。
    ○    需相關科系畢業(生態系、農業系、動植物系所)或有類似工作經驗,並且對於農村的議題,有興趣動手實踐並且深入瞭解者。
 ● 實作主題介紹:

  壯圍十八島做為壯圍地方社群的永續生活協作平台,逐年進行系統性的環境知識學行動研究與培力工作,在地方展開永續生活實踐推廣及農村自然環境的多元利用與價值創造,其中包含:多功節能爐灶廚房搭建與料理實作、生態堆肥循環蚯蚓箱製作、雨水回收系統、生態墊料無味雞舍、自然建築土磚與牛糞的循環利用、推廣生廚餘的循環利用。相關的永續循環行動,正在社群之間逐漸開展。歡迎對永續生活有興趣的夥伴,以主題方式進行行動研究發展,透過實際行動與農村生態議題的調查,共同推廣永續生活技能到台灣各個角落。

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5)自提方案

(選擇此方案者,建議具有一定程度的地方認識累積,或是要投入壯圍地區相關議題的論文研究者,都歡迎參加,僅需於面試時,準備自提蹲點計畫書 1份,並於面試時加以說明。

 ● 適合對象說明:
    ○    對壯圍地景、環境、文化生態有興趣之研究生、壯圍在地青年或準備在壯圍創業之青年,皆可以自提方案的方式參加蹲點實作。
    ○    唯獨需要限有清晰的發想方案、 研究主題、田野調查構想或是曾參與本單位蹲點實作生加入。團隊將依據計畫書內容,給予在地支持與相關資源的協助。

 


 

線上面試時間:以線上面試進行,將分為兩個梯次招收蹲點實作生。如第一梯次額滿則提早結束報名


第一梯次:5/4報名截止,請預留5/14線上面試時間,預計5/18公告結果。
第二梯次:6/15報名截止,請預留6/25線上面試時間,預計7/1公告結果。


面試詳細時間會於前3-5天以信件聯繫通知。我們線上見!

輔導業師暨輔導方式
  • 黃姿綺
    黃姿綺 國發會地方創生壯圍青年培力工作站 計畫主持人 / 真食感受 米食工作坊 負責人 / 壯圍十八島 共同創辦人
    輔導方式:以青色組織的工作模式進行蹲點陪伴,以自主學習為出發,創造與強化地方生活的多元支持。於蹲點期間,輔導每位蹲點實作生,提出1項Dream Idea提案。並在過程中協助實作生完成簡報口述表達與邏輯鍛鍊,並協助訓練簡報表達與呈現之完整。
  • 林牧村
    林牧村 壯圍十八島 負責人 / 壯圍自立裝修平台 社群發起人 / 路邊烤肉X圍食堂 營運長
    輔導方式:以青色組織的工作模式進行蹲點陪伴,並以生活支持的角度,對實作生提供空間、交通以及起居的協助。並協助實作任認識地方與在地接軌,引導實作生將探索地方的經驗融入自身學習之內容,提出1項Dream Idea提案。
  • 葉昱辰
    葉昱辰 國發會地方創生壯圍青年培力工作站 專案學術研究 / 國立臺灣大學暨景觀學系(景觀休憩組) 博士
    輔導方式:以青色組織的工作模式進行蹲點陪伴,以自主學習為出發,創造與強化地方生活的多元支持。於蹲點期間,輔導每位蹲點實作生,提出1項Dream Idea提案。並在過程中協助實作生完成簡報口述表達與邏輯鍛鍊,並協助訓練簡報表達與呈現之完整。
學習成效

1.    輔導與陪伴,每位蹲點實作生至少共同提出1項Dream Idea提案。
2.    在過程中協助實作生完成簡報,並協助訓練簡報表達與呈現之完整。
3.    透過學習歷程,更加認識壯圍地方創生相關事業體的合作網絡關係與發展歷程。
4.    透過做中學的行動研究過程,以採集應用與人物訪談的工作進行,來認識壯圍田野的脈絡。