OLD IS NEW文化永續蹲點實作
實作目標
從一日職人體驗再升級，帶領實作生參與本團隊所陪伴百工職人實業家接班人傳承，理解永續發展浪潮下，環境保護(E)、社會責任(S)、公司治理(G)的庶民實踐。並透過蹲點實作，增加青年觸及率及培養<文化少年特攻隊>接班人。
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實作單位
方子維文化事業有限公司
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實作期間
2025-04-01 ~ 2025-09-30
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實作天數
20天
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實作區域
東區(宜蘭、花蓮、臺東)
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名額與類型
預計招募5名； 其中3位社會青年、2位學生青年
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實作費用
預計每名支付20000元實作費
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聯絡人 / 電話
宋振宇 / 0906131422
實作場域
- 市場學校地址：宜蘭縣宜蘭市宜蘭市康樂路137巷20號
- 來宜蘭迺菜市場地址：宜蘭縣宜蘭市宜蘭市昇平街20號
市場學校
實作單位提供資源
聘請觀光工廠及百工職人實業家接班人，成為產業實作陪伴師，市場二代及歷年實作生前輩，陪伴新世代挖掘台灣在地文化內涵，並透過農文創實作過程中，協助思考文化創生與永續發展的自主營運議題。114年持續招募產業接班人為實作生，歷屆實作生亦升級成為本團隊協力夥伴，陪伴新一代蹲點實作。
實作內容
食農林漁牧課程參與：食農飲食文化、展場設計規劃、賣鋪經營實務。
傳統技藝傳承：陪伴市場返鄉青年傳承技藝與創新，體驗成為百工職人實業家。
文化策展能力：田野調查技巧、活動企劃、企劃書撰寫。
永續文化讀書會：新文化人小聚、文化內涵培養、語言轉譯訓練。
自媒體頻道經營與創作：PODCAST企劃行銷、IG/FB小編經營、商品網美圖拍攝、短影音製作。
輔導業師暨輔導方式
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方子維(少年阿公) <來宜蘭迺菜市場>發起人，透過觀光結合教育，帶領外國人與學校師生，從逛菜市場重新喜歡農業生活，同時帶動宜蘭市場創生。輔導方式：帶領青年從計畫撰寫、市集擺攤、市場導覽及農文創業等歷程實作，體悟文化創生。
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黃奎翰 「用音樂拓增社會影響力的政治家」，現任礁溪鄉民代表，日本音樂指揮家、國樂二胡老師，致力傳承礁溪國樂促進跨世代對話，為家鄉導入文化帶動觀光十大小鎮經濟。輔導方式：旅日青年返鄉從政觀點，陪伴蹲點實作生了解產官學生態，體悟創生內涵與行動方案推動。
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林書毅 宜蘭高中英文科主任，擅長將菜市場融入108年課綱，帶領一年級選修課程、二三年級社會科/自然科以及資優班師生，讓逛菜市場成為學長姐與學弟妹之間的學習期待。輔導方式：以歐美邏輯思考文化創生，帶領實作生融入市場日常生活，與市場攤商成為家人關係。
學習成效
- 預計輔導蹲點實作生提出5項Dream Idea提案
- 從蹲點實作了解創業的挑戰與機會
- 從實作生完成的影音創作5則擴大數位社群觸及率
- 增加1名實作生成為本團隊接班人文化少年特攻隊
- 個人社群媒體持續推廣宜蘭傳統市場生活文化
- 能夠辨識地方創生與社區營造推動的社會議題