隨時代演進,澎湖漁村女性長者在地知識、生活技藝、製作手藝、也逐漸失傳,面臨急需保存紀錄之際,因此團隊希望藉由本次提案,將這些早期就地取材、與環境共生的生活智慧逐一保存紀錄,並建立不同世代共同學習平台,讓澎湖的在地知識透過阿嬤小學堂課程傳承給在地的學生,也藉此讓女性長者看見自身傳統技藝的價值。 團隊將透過拜訪在地女性長者、辦理阿嬤小學校課程、設計產出「歐巴桑吉勒 小書繪本」,與學校進行教案合作,以及辦理社區靜態展,期盼以本次計畫發展澎湖漁村中的傳統婦女視角,從他們的角度看澎湖,拓展對澎湖文化的多元想像。
「澎湖查某,臺灣牛。」查某,台語「女人」之意,整句話是形容澎湖女性不論農事、海事、家事都要做,任勞任怨、忍辱負重,好比吃苦耐勞的「臺灣牛」。
一般而言,需要粗重體力、危險性較高的工作由男性擔負,如: 遠洋和近海捕撈、疊石、石滬等,而女性負責農務、漁務、家務、以及在潮間帶撿拾螺貝、海菜、扒殼仔等幾乎都由女性一手包辦。
隨時代演變、科技化時代推進,澎湖漁村婦女傳統生活知識、製作手藝逐漸失傳,面臨急需保存記錄之際,因此本團隊訪談五位澎湖傳統婦女,範圍涵蓋西嶼、湖西、望安三鄉,呈現不同地區的婦女與環境共生所產生的生活技藝。
湖東人,今年高齡94歲,是澎湖少數會編高粱掃把及菅芒箄的達人,年幼時經鄰居教導後習得編織高粱掃把的技術,早期在自家種植高粱,製作高粱掃把且有少量販售。
高粱掃把的製作過程為將高粱擷取合適長度後曬乾,接著將高粱穗甩掉,最後用阿嬤的獨門技術編織成掃把。
「澎湖查某,臺灣牛。」查某,台語「女人」之意,整句話是形容澎湖女性不論農事、海事、家事都要做,任勞任怨、忍辱負重,好比吃苦耐勞的「臺灣牛」。
一般而言,需要粗重體力、危險性較高的工作由男性擔負,如: 遠洋和近海捕撈、疊石、石滬等,而女性負責農務、漁務、家務、以及在潮間帶撿拾螺貝、海菜、扒殼仔等幾乎都由女性一手包辦。
隨時代演變、科技化時代推進,澎湖漁村婦女傳統生活知識、製作手藝逐漸失傳,面臨急需保存記錄之際,因此本團隊訪談五位澎湖傳統婦女,範圍涵蓋西嶼、湖西、望安三鄉,呈現不同地區的婦女與環境共生所產生的生活技藝。
西嶼鄉內垵村 顏趙銀杏
原生家庭在赤馬村,自幼到內垵村當童養媳,成了土身土長的內垵人,15、6歲就在菜宅內走跳,是村內養豬、種植的高手,聽說銀杏阿姨養得豬特別肥、種得菜也特別甜美。
養豬、菜宅種植、烹飪都難不倒銀杏阿姨,是內垵村出名的菜宅高手。
「澎湖查某,臺灣牛。」查某,台語「女人」之意,整句話是形容澎湖女性不論農事、海事、家事都要做,任勞任怨、忍辱負重,好比吃苦耐勞的「臺灣牛」。
一般而言,需要粗重體力、危險性較高的工作由男性擔負,如: 遠洋和近海捕撈、疊石、石滬等,而女性負責農務、漁務、家務、以及在潮間帶撿拾螺貝、海菜、扒殼仔等幾乎都由女性一手包辦。
隨時代演變、科技化時代推進,澎湖漁村婦女傳統生活知識、製作手藝逐漸失傳,面臨急需保存記錄之際,因此本團隊訪談五位澎湖傳統婦女,範圍涵蓋西嶼、湖西、望安三鄉,呈現不同地區的婦女與環境共生所產生的生活技藝。
湖西鄉湖東村 許秋芳
湖東人,年輕時當過澎湖車掌小姐、書局店員,也在鳥嶼捕撈過丁香魚,自幼就是潮間帶好手。
擅長戳殼仔,耙殼仔,也是澎湖特色料理的烹飪達人,舉凡大蛤飯、澎湖農漁作物醃漬品都難不倒江湖人稱「秋芳媽媽」。
「澎湖查某,臺灣牛。」查某,台語「女人」之意,整句話是形容澎湖女性不論農事、海事、家事都要做,任勞任怨、忍辱負重,好比吃苦耐勞的「臺灣牛」。
一般而言,需要粗重體力、危險性較高的工作由男性擔負,如: 遠洋和近海捕撈、疊石、石滬等,而女性負責農務、漁務、家務、以及在潮間帶撿拾螺貝、海菜、扒殼仔等幾乎都由女性一手包辦。
隨時代演變、科技化時代推進,澎湖漁村婦女傳統生活知識、製作手藝逐漸失傳,面臨急需保存記錄之際,因此本團隊訪談五位澎湖傳統婦女,範圍涵蓋西嶼、湖西、望安三鄉,呈現不同地區的婦女與環境共生所產生的生活技藝。
湖西鄉南寮村 陳陽秀碧
又名美麗,因為本人很美麗
南寮人,擁有一大片菜宅,主要種植花生、地瓜、蔬菜,花生,除了會種植外,還擁有堆砌硓𥑮石的技術,在早晨及夕陽西下的南寮,可以看到坐在自制椅子上辛勞耕種的秀碧阿姨。
隨著四季,在菜宅內種植作物,對澎湖的土壤和耕作技術瞭若指掌。
「澎湖查某,臺灣牛。」查某,台語「女人」之意,整句話是形容澎湖女性不論農事、海事、家事都要做,任勞任怨、忍辱負重,好比吃苦耐勞的「臺灣牛」。
一般而言,需要粗重體力、危險性較高的工作由男性擔負,如: 遠洋和近海捕撈、疊石、石滬等,而女性負責農務、漁務、家務、以及在潮間帶撿拾螺貝、海菜、扒殼仔等幾乎都由女性一手包辦。
隨時代演變、科技化時代推進,澎湖漁村婦女傳統生活知識、製作手藝逐漸失傳,面臨急需保存記錄之際,因此本團隊訪談五位澎湖傳統婦女,範圍涵蓋西嶼、湖西、望安三鄉,呈現不同地區的婦女與環境共生所產生的生活技藝。
望安鄉東安村 許麗華
西安人,年輕時在台灣的百貨公司擔任櫃姐,20歲嫁回望安後,開過理髮店、卡拉OK店、早餐店,現在望安天台山擔任最熱情的小攤攤主,兜售自採的風茹草、螺貝類等。
擅長的技術是潮間帶採集,主要採集螺貝類,擁有「石鱉」處理技術,但技術是不能說的秘密。
湖西鄉南寮村 陳陽秀碧
南寮人,擁有一大片菜宅,主要種植花生、地瓜、蔬菜,花生,除了會種植外,還擁有堆砌硓𥑮石的技術,在早晨及夕陽西下的南寮,可以看到坐在自制椅子上辛勞耕種的秀碧阿姨。
隨著四季,在菜宅內種植作物,對澎湖的土壤和耕作技術瞭若指掌。